土耳其专家正在畅谈他在枇杷方面的研究成果

　　(本网记者 姚朔昂)今年虽然天旱，但枇杷却因此比往年更甜。四川新闻网记者4月25日从第三届全国枇杷学术年会上获悉，今年持续的高温旱情没能使成都枇杷品质下降。对此参会专家纷纷指出，虽然今年的枇杷果子比往年略微偏小，但由于水份减少口感反而更甜。

　　由于今年春天气温比往年略高，春旱的情况也比较严重，所以不少人认为，这势必会影响到枇杷的品质和价格。对此双流县枇杷产业协会会长裴忠富告诉记者，目前双流上市的枇杷大多为大棚保护种植的品种，批发价高的能卖到十三元一斤。“虽然单从价格行情来看，比去年略有下降，但由于产量增加了，农民的效益从总量来说应该是提高了，而且品质好的枇杷仍处于供不应求状态。”

　　从单卖枇杷到生产枇杷酒、枇杷糕和枇杷蜂蜜等等，双流的枇杷产业链正在不断壮大，但为什么至今还没有一家枇杷饮料的生产线呢？对此裴忠富透露说，枇杷酒和枇杷糕等产品对枇杷品质的要求相对比较低，用普通枇杷就可以了，而如果要生产枇杷饮料，那就必须要用最好的优质枇杷作为原料。但从目前优质枇杷的产量和市场需求来看，优质枇杷总产量远远没有达到市场饱和状态，所以上饮料生产线暂时还不成熟，而且饮料生产线一次性的投入非常高。裴忠富说，“像这样全国性的枇杷学术年会在双流召开非常有意义，它对双流的枇杷品质提升很有好处，而且各地取长补短、交流共享说不定就能带来一些项目和商机。”

　　据悉，当天除了国内枇杷方面的专家以外，还有来自巴基斯坦和土耳其的学者畅谈了他们在枇杷方面的最新研究成果。

友情提醒

　　四川新闻网记者部手机短信报料系统正式开通，您可以通过编辑手机短信，发表看法或为四川新闻网提供新闻线索(移动用户发送到01810444、联通用户发送到6810444)。您的线索、评论一经采用，我们将提供精美礼品或以资鼓励。