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图为种植在大棚里的水稻
四川新闻网重庆6月30日讯 （记者 梁鹏 摄影报道）水稻为何种在大棚里？一个小小的食用菌，是如何成为农民致富增收的法宝的？6月30日，“共舞长江经济带——探访长江经济带区域协同生态发展之路”网络主题活动来到重庆市永川区圣水湖现代农业园区，探访永川区现代农业带来的大财富。
大棚里种水稻 循环农业走出新路子
一块块长方形的田里，绿油油的水稻随着微风轻轻的摆动着叶子，青蛙在水稻间觅食，蜻蜓在稻叶间飞舞。或许大家都认为这是发生在一个空旷的田野之中。但在重庆市永川区五间镇绿益苑食用菌种植股份合作社，这一幕出现的地点则是在合作社的大棚里。
水稻为何会种在大棚里呢？其实，这是绿益苑食用菌种植股份合作社的现代农业中的一个亮点。
据绿益苑食用菌种植股份合作社副理事长沈勇介绍，这是当代循环农业的创新。“以前大棚种植蔬菜后，土地病虫害严重，经过多年探索，我们发现用根系发达的水稻来改良净化大棚土壤非常有效，于是就研究出这样一种循环农业的路子。”
沈勇说，水稻收割后，把稻田里的水放干，就可以利用粉碎后的稻草来种蘑菇。“这样做，不仅让种植蘑菇有了优质的材料，增加了蘑菇的产量，也降低了种植蘑菇的原料成本。”同时，在蘑菇采摘完成后，还可以间种蔬菜，形成一个完整的循环生产链，大幅提高了土地的使用率，增加了土地的产出，使得一亩地每年收入超过万元，比其他提高一倍多。”
“大棚种水稻”只是合作社生态种养殖产业链的一个缩影，沈勇说，经过3年的摸索，他们已经掌握了食用菌循环种植的关键技术，改变传统单一的种植模式，充分利用不同品种的生物共性进行循环种植，不仅降低了成本，提高效益增产增收，更重要的是，可以最大限度的减少化肥农药的使用，确保生态种养殖。
刚刚摘下准备上市的秀珍菇
小小食用菌带领村民走向致富路
2013年前的重庆市永川区何埂镇狮子村村民冯世秀或许怎么也想不到，以靠粮食为主，全家年收入仅有两万多元的她家，会在三年之后，在孩子读书、看病吃药、翻修房子的情况下，家里不仅没有欠下一分钱的债，还有存款。
冯世秀家之所以有这样的变化，都源于2013年以来，当地通过股权化改革，培育食用菌龙头企业，带动当地农民致富增收。
2013年，重庆上发食用菌种植有限公司在狮子村、石狮子村流转土地105亩，投资760万元，其中财政补助资金300万，建设标准化出菇房20个。同时通过股权化改革，让涉及土地流转的村民共同持股150万元，并按5%的标准进行分红，持股村民每年分红7.5万元。
重庆上发食用菌种植有限公司负责人曹继岗告诉记者，公司“三统一分”即统一供种、统一技术、统一销售的经营机制，采用家庭农场分散管理。通过企业带动一个家庭农场，种植5万袋秀珍菇，每年实现收入10万元。“此外，村民还可以在公司打工，每月工资3000元。如此多项收入相加，让当地流转土地的农民人均纯收入比以前翻了好几倍。”
“圣水湖现代农业园区规划面积10万亩，核心区3万亩，目前规划年产食用菌袋栽2亿袋，已引进食用菌生产企业15家，年产食用菌5万袋，产值达5.2亿元，已成为重庆最大的食用菌生产基地，占重庆销售市场的六成多。”永川区农委副主任张超说。
如今，食用菌种植已经成为永川的拳头农业项目，在永川的一个个食用菌种植大棚里，长势旺盛的食用菌正带着当地村民在致富的道路上稳步前进。
图为工人正在采摘秀珍菇
图为大棚里，长势喜人的秀珍菇
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