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水井坊老院坝厨余垃圾种植的花草蔬菜绿化了老院落
对于每个城市家庭来说，各种各样的菜叶果皮、残汤剩饭是最常见的生活垃圾，它们不仅产量大，如果处理不及时，还会给生活环境造成污染，给居家生活带来诸多烦恼……不过，在水井坊辖区里的老院坝里，这已经不是一个问题，居民们在公益组织的帮助下，集中回收厨余垃圾，并以此为肥料种植蔬菜花草，在实现垃圾减量的同时美化小区环境，更在潜移默化中带动了居民环保意识的提升。
如今，在院坝里，环保理念早已深入人心，除了回收厨余垃圾之外，他们还用旧脸盆种花，用旧轮胎做景观，通过自己动手、变废为宝的方式，把曾经条件简陋的老院坝，打造成了今天满目苍翠的生态院落。
老院坝变小花园
一年实现厨余垃圾减量500斤
点将台西二巷9号院是一个典型的老式院落，居住着80户居民，狭窄的院落只有一条通道，没有中庭和广场的概念。可就是这样一个小如麻雀般的院落，却在公益组织和居民们的手中，成为环保低碳、精致美观的小花园。
昨天下午，记者刚走进院门，就看到一片沿着围墙打造的花草长廊，它们生长茂盛，让这个原本没有绿地的院落显得郁郁葱葱、生机盎然。与之对应的，是一些公益组织和居民们自己制作的花架，这些花架用废旧的塑料脸盆制成，里面也栽着各种各样的花草，看上去结构美观、层次分明。在这里，一些废弃的轮胎，经过点缀后也成了墙上的装饰品，就连挂在半空的电缆线，也被缠上了安全美观的绿藤，不再杂乱，反而漂亮美观了不少……
“要是回到几年前，这里的条件有限，整个院落单调得很，连一点绿色都看不到。”小区居民胡同荣说，自从2012年起这种情况发生了改变，那时锦江区“爱有戏”社区文化发展中心找到这里，开始帮他们做绿化，还教他们收集厨余垃圾自己堆肥用于种植，“到现在，已经有20多户居民加入花草种植，还有不少人踊跃报名。”胡同荣说，如今大家已经养成习惯，每天都会对家庭垃圾进行分类，像果皮菜叶这些厨余垃圾，就会被扔进专用容器内。这个容器还很特别，它外观像一个桶，底部养了蚯蚓，还有一根粗管子接上来，顶部有盖子。平时，居民们可以把盖子拧开，把厨余垃圾倒进去，在蚯蚓的帮助下，垃圾会被分解为肥料，然后用于种植。
“通过这种方法回收利用，光这一个院子，每年就要‘消化’500斤左右的厨余垃圾！”“爱有戏”工作人员周俊安告诉记者，这种方法在此已经推广了多年，不但有效减少了厨余垃圾，而且还有利于小区的环境美化，是一种非常值得推广的做法。
厨余垃圾变肥料
低碳环保理念深入人心
其实，早在2012年，有关生态院落的建设工作就已经在水井坊辖区启动了。“爱有戏”工作人员周俊安告诉记者，那时候中心着力推广城市农耕，开始在一些老旧院落进行公共用地绿化、阳台种植、屋顶种植等等，“我们的理念是绿色种植，不用农药。同时推广厨余垃圾堆肥，用作绿色种植的肥料。”刚开始，一些居民还对厨余肥料有所顾虑，担心腐烂过程中会发臭、生蚊虫等，所以不愿意参加。后来，工作人员上门宣传动员，还开展培训示范讲解，这样让大家渐渐地接受了这种方式，“除了我们推广的办法之外，还有些居民按照传统方式，把厨余垃圾放入有水的密封容器里或深埋泥土里，让其自然腐烂成为绿色种植肥料，这种方法也能对垃圾减量起到作用。”
如今，在整个水井坊辖区，已经有九个院落参与这项活动，除了在公共用地搞绿化之外，另外有条件的院落还在楼顶种植蔬菜瓜果，他们同样使用厨余垃圾堆肥，效果也很不错，“每年收获的时候，我们还要搞一次社区农耕品尝会，大家可以将自己种植的有机蔬菜做成佳肴，放在一起品尝交流。这个活动每年都很热闹，大家既交流了经验，也融洽了关系！”
如今，“爱有戏”正在着力推广一种厨余发酵堆肥桶，这种堆肥桶密封性好、堆肥效率高，里面还有各种各样的工具和材料，居民们使用起来也很方便。据周俊安介绍，这些堆肥桶都是免费发放给参与居民的，目前已经送出了80多个，接下来还会继续发放，争取让更多的人参与其中，“归根结底，这些工作的目的都是希望带动老百姓环保意识的提升，让低碳环保的理念真正融入大家的生活！”
群众反响
教育培训机构教师蒋圆媛：响应“四少”倡议 从小事做起支持环保
今天报纸上的“四少”倡议让我感触颇深，我非常支持这项倡议，也会积极参与其中。我觉得对于大多数人来说，环保就是个习惯问题，你少抽一支烟、少用一次性碗筷，其实就是支持环保，就是改善环境。可能一个人的力量有限，但如果大家都参与进来，积少成多，就能让量变形成质变。
出租车司机蒋波：形成绿色生活理念 低碳环保就在身边
近年来相关部门对环保工作的重视程度大家是有目共睹的，在很多领域也取得了显著成效。然而，环保毕竟牵涉每个人，说到底是人的行为问题，每个人必须形成绿色生活理念，让这种理念融入生活，作用于生活，让环保行为时时刻刻发生，形成良好的氛围，才能带动整个社会实现低碳环保的目标。
本报记者 杨甦 摄影 吕甲
原标题：用厨余垃圾做肥料 实现垃圾减量美化院落环境
