美国牛肉成都市场遇冷:300多元/斤 一天卖一两份

2017年08月29日 06:24:43 来源:成都商报
记者 费成鸿 编辑:覃贻花

  阔别14年后,2017年6月中国对部分符合条件的美牛开放了市场。8月初,首批美牛到达成都市场。近一个月来,成都商报记者走访了成都各大超市,了解到大部分超市仍没有美牛的踪迹,同时因为价格较贵、性价比低等原因,继在北京等市场遇冷后,美牛在成都市场上的表现也差强人意。

  零售遇冷: 一天仅卖出一两份

  国家质量监督检验检疫总局6月发布公告称,自6月20日起中国允许美国牛肉输华,时隔14年后,美国牛肉再次输华。美国牛肉口感如何,价格是否实惠等问题引起了消费者不小的关注。截至目前,美国牛肉已陆续进入中国市场,同时也于8月初进入成都市场,并于成都伊藤洋华堂首发。

  8月28日,在美国牛肉进入成都市场月近1个月来,成都商报记者走访了部分商超及菜市场,仅看到伊藤洋华堂在销售美国牛肉,销售类别以西冷牛排为主。8月28日下午,记者在春熙路伊藤洋华堂通过销售人员了解到,目前美国牛排因其价格太高且性价比低的问题,销售状况不太如意。

  “澳洲西冷牛排与美国西冷牛排区别不大,澳洲的雪花还好看一些。”伊藤牛排销售区的工作人员告诉记者,“澳洲牛排在我们这里卖得更好一些”。另一销售人员则推荐记者购买“澳洲和牛牛排”,该销售人员表示,“和牛口感比西冷好很多,价格也更实惠”。

  记者看到,当前在伊藤售卖的美国西冷牛排零售价为359元/斤,澳洲西冷牛排为189元/斤,澳洲和牛牛排为208元/斤~238元/斤不等。

  进口公司:

  报价太高,暂停进口

  国家质量监督检验检疫总局公告内容显示,输华牛肉应符合检验检疫要求,允许进口的牛肉指30月龄以下剔骨和带骨牛肉,包括心、肾、肝、瓣胃、牛筋,不包括扁桃体、回肠末端、碎肉及机械分离肉。

  成都专门进口肉类的企业——成都牧和食品有限公司采购部总经理龚家桦告诉记者,因对进口美国牛肉生长激素限制、牛龄限制等要求,符合进口的美国牛肉本身就很少。据了解,美国市场上符合中国进口条件的牛肉占比不到10%。

  龚家桦告诉向记者,宣布对美国牛肉开放市场时,公司曾积极对接美国厂商准备进口事宜,但因符合条件的美国牛肉较少,同时美国方面报价太高等因素,公司已暂停进口美国牛肉。

  记者了解到,目前中国进口的美国牛肉以牛小排、西冷、后胸、眼肉等高端部位为主,“价格太高市场难以接受,美国牛肉较巴西、阿根廷等进口牛肉的竞争优势不太明显。”龚家桦说。

  成都商报记者 费成鸿

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