四川新闻网首页四川新闻网成都10月10日讯（黎娜 摄影报道）四川人最喜欢“锅”，每周一“锅”，无“锅”不欢，朋友聚会来一“锅”，心情不好整一“锅”，这一“锅”代表着四川的文化和特色，火锅已经成为四川的城市名片。四川火锅五花八门，风味各不同，在众多品牌中，耍爷火锅其独创的香草火锅引起了我们的关注。
活动现场精彩表演
10万余件火锅底料遭遇全国各地消费者疯抢
国庆大假期间，在成都地标性景点宽窄巷子入口，人头攒动，外籍模特走秀、街舞表演、川剧变脸赚足了过路人的眼球。现场排起了长长的队伍，热闹的气氛让人误以为是店面的开业仪式，其实是游客正在排队买四川特色产品——火锅底料。
消费者排队抢购
据现场负责人介绍：“为了备战国庆黄金周，我们公司提前准备了10万余件火锅底料，没想到现场太火爆了，来自全国各地的消费者都非常喜爱，完全脱销，销售量最高峰的时候，一天可以卖到3万件。为了尽量保证每个消费者可以品尝到我们四川的特色，我们只能采取限购的方式。”
网红香草火锅底料
首创中国香草情感火锅第一锅
短短几天时间，销售10万余件的耍爷香草火锅底料到底有什么样的魅力呢？耍爷香草火锅底料加入了西餐常用的百里香、薰衣草、迷迭香、罗勒叶、薄荷五种香草，将传统的川派火锅与西方元素充分结合，完全颠覆了传统火锅行业吃火锅上火的痛点，全然没有燥胃、上火、腻味的感觉，还能保留不同食材的不同口感，多层次的味觉感受让你大呼过瘾。
耍爷香草火锅之所以深受80、90、00新生代青春食色男女的喜爱，除了保留了四川本地火锅文化的精髓以外，在时下快节奏的生活、工作中，一份火锅传递着一种语言、一种情感、一种味道，这也正是耍爷品牌所倡导的食客们能在吃火锅的同时，将生活工作的负重情感统统释放，耍就耍的开心、吃就吃个痛快、工作就认真工作的理念。
耍爷品牌创始人的初心、创新、匠心
“几年前，我在太古里看见一家卖香草冰淇淋的店面前，大家排起了长长的队伍，只为买一个香草冰淇淋,于是我有了一个大胆的想法，将传统的川派火锅加入香草会有怎样的火花呢？”耍爷香草锅创始人伍红波分享品牌创建之初灵感来源。
耍爷香草锅创始人伍红波
伍红波，江湖人称耍爷、伍爷，在餐饮界摸爬滚打三十多年，对美食情有独钟，凭着自己对火锅文化的理解，打破了传统火锅在川人心中的形象。为实现这个大胆的想法，他的工作除了后厨就是后厨，不停尝试各种香草调制出来的火锅底料，失败的次数数不胜数，可他依然对精品有着执着的坚持和追求,从选材到配料再到生产每个环节都亲自参与把关，经过不断改善才有了如今的香草火锅底料。
香草火锅底料投放市场后，得到大家高度认可。目前，正在向国家申请专利。
