每天5分钟,听遍锦官城;
过往前朝事,历史也新鲜。
《冷历史会说话:你不知道的老成都》是四川新闻网&成都博物馆&四川传媒学院携手打造的一档文化类原创音频节目。
今天我们要讲述的是:外地人最惦记的一道川菜——麻婆豆腐。(播讲者:伍越)
说起川菜“麻婆豆腐”,那简直是飘香四海,“麻婆豆腐”这道菜是怎么来的?为何会取名叫作“麻婆豆腐”?
想知道正宗的麻婆豆腐是怎么做的吗?
今天的节目我们将带你走进这道川菜的前世,小伙伴们准备好了吗,一起来聆听它的麻辣鲜香吧~
想了解更多的历史文化知识,欢迎关注"西蜀草堂"或"成都博物馆"的微信公众号,我们每期节目的文字版,还有很多珍贵的文物图片和小视频都可以在这里找到哦!
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