四川新闻网成都10月16日讯(记者 李丹)2019成都国际美食节即将来袭!10月16日,四川新闻网记者获悉,即日起至10月20日期间,成都将以“国际美食之都”之名,以美食为媒,邀请全球“好吃嘴”共赴美食盛宴。
据悉,2019成都国际美食节由成都市人民政府主办,成都市商务局、成都市文化广电旅游局承办。今年的美食节将重磅推出“一赛、一展、一盛典”三大亮点主题活动,加上五大分会场、10余个美食体验区、全城千个商家点位助力,展现成都“海纳百川”的多元化、国际化美食,进一步引领成都美食与国际美食文化的融合发展,以全球视野大力发展成都美食文化产业。

大厨赛现场
作为2019成都国际美食节的重头戏之一,此次国际美食大厨邀请赛备受瞩目。此前,2019成都国际美食节已面向全球发出邀请,力邀具有一定履历且在业内获得过殊荣的优秀厨师前来秀技。短短两周时间,众多大厨前来“应战”,其中不乏美国、意大利、日本、印度主厨等国际面孔。
15日下午,已获得正式邀请的50余位中外大厨携自己的独门拿手好菜在四川旅游学院开启了一场现场厨艺大秀!国家级美食裁判、世界厨师联合会无国界大使、知名美食评论家、餐饮行业相关专家、学者、媒体代表和美食爱好者亲临现场进行品鉴。
此外,四川新闻网记者了解到,美食节期间,10月16日至20日,2019成都国际美食节锦江区、青羊区、郫都区、天府新区、新都区五大分会场,也将轮番推出各大精彩的逛吃活动强势助力美食节。

大厨赛现场
锦江区分会场主打东门市井、太古里、九眼桥等美食街区,以“金秋耍成都 时尚美味在锦江”为主题,将推出“我眼中的锦江美食”主题演讲、锦江美食摄影展、锦江美食评选等活动。
青羊区分会场则拥有杜甫草堂、宽窄巷子、青羊宫、文殊院等一众特色街区,以“金秋耍成都 美食飨青羊”为主题,将推出美食诗词展+美食摄影展、新十大特色小吃评选“寻味青羊”、文殊素食主题品鉴会“味在青羊”等四大活动。
被川味灵魂——豆瓣文化带“火”的郫都区,将在10月18日至20日举行2019成都国际美食节郫都会场暨第七届郫县豆瓣博览会。以“世界川菜·郫都味道”为主题,推出国际美食嘉年华、川菜全球IP建设论坛暨川菜产业发展对接会等系列活动。
天府新区分会场将在10月18、19日一连两天开启金秋夜市,主打手作+文创+生活,更是新添了美食聚会和装置打卡等互动区域。新都区分会场则将在沸腾小镇举办“2019成都火锅音乐节”。
图由成都市商务局提供
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