组图|从一片鲜叶到一杯香茗 峨眉山抢鲜“第一杯”春茶
2023年02月04日 21:16:21 来源:四川新闻网 记者 李举涛 编辑:曾浩洋
四川新闻网-首屏新闻乐山2月4日讯(记者 李举涛 摄影报道)经过一个冬天的酝酿,峨眉山间连绵的茶园绿意葱茏,茶树开始吐露新芽。

茶树吐露新绿

采摘嫩芽

簸茶,去除茶叶中的轻片、茶末和轻质杂物
立春之际,在乐山峨眉山市双福镇,制茶师迫不及待“尝鲜”,争相炒制“第一锅”春茶。从采摘嫩芽,到晾干分选;从杀青理条,到挥锅塑形……一杯飘香四溢的峨眉山手工绿茶新鲜出炉,沁人心脾。

对茶叶进行摊晾萎凋

为茶叶进行杀青

对茶叶进行挥锅处理

泡一杯刚炒制的春茶,飘香四溢
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