雅安藏茶产业高质量发展大会召开
2023年12月26日 19:12:34 来源:四川新闻网 记者 杨德慧 编辑:卓灵
四川新闻网-首屏新闻雅安12月26日讯(记者 杨德慧)12月25日下午,以“圣地之饮,雅安藏茶”为主题的雅安藏茶产业高质量发展大会在雨城区召开。会上,与会专家围绕“雅安藏茶”发展新思路提出真知灼见,进行全方位、多视角的解读与讨论,促进茶产业提档升级、推动雅安藏茶高质量发展。
会上,第二十届中央候补委员、中国工程院院士,湖南师范大学校长,湖南农业大学学术委员会主任刘仲华,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆,中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业会副主任、浙江大学CARD中国农业品牌研究中心课题组研究员魏春丽,中国藏学研究中心原副总干事、西南民族大学教授、博导格勒,中国藏学研究中心当代研究所所长、中国前纽约领事馆原侨务领事、四川大学国际关系学院韦刚,四川省藏茶产业工程技术研究中心执行主任、四川农业大学教授何春雷分别做主题报告。
雅安是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地,被誉为“世界茶源”。同时,作为川藏茶马古道的起点,雅安也是历史最久、产量最大的藏茶生产基地,有着“中国藏茶之乡”之称。雅安藏茶是中国黑茶的典型代表,因数千年来主要销往西藏、青海等地而得名。雅安藏茶历史积淀悠久绵长,至今已有1300多年历史。
进入新时代,经过千年来生生不息的传承与发展,雅安藏茶文化保护传承得到了有序发展,成为了非遗文化中的一颗璀璨明珠。2008年,南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产;2011年,入选第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单;2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,南路边茶制作技艺名列其中。
以非遗传承为核心,雅安构建“非遗保护中心+大师工作室(传习所)+生产性保护示范基地+博物馆”保护体系,建立南路边茶制作技艺大师工作室(传习所)24个,培育“中国制茶大师”(黑茶类)2人。编制边销茶制作乡土教材,实施师带徒“长青计划”,开办线上线下教学培训,传授传统制作技艺。此外,实施南路边茶制作技艺保护记录工程,成立中国藏茶文化研究中心,组织专家学者走访非遗传承人、民间艺人和川藏茶马古道背夫后人。
近年来,雅安市牢记振兴雅茶产业的使命担当,始终围绕“雅安藏茶”的区域品牌,强力实施生态茶园提升、科技人才支撑、龙头企业带动、知名品牌引领、市场渠道拓展、茶旅融合升级“六大工程”,有效夯实了产业基础,带动了三产融合,助推了农民增收和企业增效,让“一片叶子”更富一方百姓。
雨城区现有茶园30万亩,建成全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地18.7万亩、标准化机采茶叶基地12万亩,茶树良种化率超过90%,69个茶叶产品获绿色食品认证,13个茶叶产品获有机食品认证,“雅安藏茶”“雅安南路边茶”2个地理标志证明商标。一直以来,雨城区努力实现文化赋能与融合发展同频共振,打造“致富茶”促进乡村振兴。
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