在寒冷的冬日,如果有人送给你一份热气腾腾的饭菜,你是不是会感恩在心?但在四川这座充满温情的城市里,就有这样的餐馆存在,不管你是流浪者还是暂时遇到困难的你,都可以去这几家饭店免费吃饭,因为他们的爱心和善意,让这个冬日不在寒冷,让我们深切感受到这个社会好人和善人真多!
【巴中】
小饭店贴出“免费吃饭”爱心告示 温暖冬日巴城
近日,寒潮入侵,气温骤降。但在巴中城区,一家饭店贴出的“免费吃饭”告示,给这个寒冷的冬天带来一丝暖意。这张不足百字的告示,是饭店老板特地为遇到困难的人员定制的。但帮助困难人员这件事,这家小店已经坚持了4年多。
“如果您在巴中没有收入,遇到困难,您可以来小店,告诉服务人员,来份‘单人套餐’,吃完直接走就是,不必客气……”,在巴中市巴州区红军路291号的“魏田螺私房菜”店门口,记者看到了这张红底白字的告示。
这是一家在巴中城区开了10年的川菜大排档,专供晚餐、夜宵。老板是一对年轻夫妇,丈夫魏巍白天负责买菜、备菜,老婆陆静晚上负责看店、收银等。
老板娘陆静坦言,“免费吃饭”的告示其实并非原创,而是魏巍刷抖音学来的,“人总会有遇上困难的时候,有些人需要帮助,又不好意思开口。”陆静说,抱着这样的初衷,夫妻俩于一个月前在店门口贴上这张告示。
由于饭店都是下午才开门,所以“单人套餐”也就是给困难人员提供一顿免费晚餐。“一份荤菜加米饭。”据陆静介绍,由于店里实行点菜,所以并未特别为“单人套餐”单独配菜,“店里当天煮了什么就给他们上什么,比如最近天气冷,煮的牛羊肉汤锅,人来了,就给他们打一份。”
4年来,小店心照不宣的“默契”像冬日里的一抹暖阳,给困难人员带来温暖饱腹的同时,也保留了难得的尊严。陆静夫妇也希望这份爱心能继续传递,所以在告示最后,他们写上了这样的话:“以后您有能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,谢谢!”
【绵阳】
每晚免费送餐 绵阳这家餐厅已坚持5年
“端菜了!需要4个人!”四川绵阳市铁牛广场旁的清心素食餐厅工作人员一喊,外面早已排队等候的食客中走出4人,将饭菜抬到外面的桌子上。随后,工作人员拿出餐盒,免费给排队等候的食客每人分发一份。记者在现场看到,排队等候的人中有20多岁的打工族,也有六旬大妈。
该餐厅负责人卢畇七告诉记者,2015年她和其他人一起开了这家自助餐厅。晚上8点,他们都会将没有卖完的饭菜免费赠送给需要的人。每晚排队等候的人,最多时一次达四五十人。她表示,饭菜卖不完也是浪费,赠送给需要的人是对他们的帮助。到现在,他们已坚持了5年。即使当天生意好卖完了,他们也会重新做一些饭菜,免费赠送。
这是一家自助素食餐厅,菜品达几十种。63岁的张大妈在这里领餐已有几个月了,她告诉记者,去年她在铁牛广场擦皮鞋,听人说有一家餐厅晚上免费送餐,她就来排队领餐,“几乎每晚都来,相当于每天我可以节约一顿饭钱,而且还有营养。”
当晚,排队等候的人约有20人,每人均领到一份菜和汤。那么,餐厅老板为何要每晚免费送餐呢?
卢畇七是餐厅负责人,她介绍,2015年她和朋友一起合伙开了这家素食自助餐厅。她发现到了晚上七八点,偶尔会有人来询问用餐,虽然对大部分人来说价格不贵,但询问的顾客却没有购买。
“我能看出他们的心情。晚上到了餐厅收餐时,往往会剩下一些没卖完的菜品,以前都只有倒掉。我想倒掉也是浪费,不如免费赠送出去。”卢畇七介绍,刚开始只有几个人知道,随着互相传播,后来每晚到了7点40分后就有人在外面等候,于是她就让餐厅工作人员收餐时把菜统一收在一起,准备好一次性饭盒,在餐厅外摆上桌子,分发给需要的人。
渐渐地,每晚排队的人越来越多,少则十几二十人,多则四五十人。这些人中,有外来务工人员,有环卫工人等。
“我们已免费送餐5年。来领餐的人流动性比较大,我都不认识。”卢畇七介绍,有时晚上生意好,菜品卖完后她会让厨师根据排队的人数重新炒菜,坚持赠送,“基本上风雨无阻,除非我们偶尔放假,但在放假前一天晚上我们会提前告诉排队的人。”
【温江】
“老板,来一份单人套餐。”一句看似平常的点餐用语,在成都温江区一家自助餐馆里,却是一个特别的暗号。背后隐藏的,是店家的一份善意。
这家位于温江区公平街道惠民社区飞龙六巷的餐馆,之前以卖实惠美味的鱼火锅小有名气,近日因推出一份“单人套餐”再次引发关注。
这份“单人套餐”里,有鱼肉有素菜,搭配着米饭,足够果腹。最重要的是,免费。
餐馆老板告诉记者,“单人套餐”主要面向那些正处于窘境,或吃不上饱饭的人。她希望这口“热饭”,能传递出更多希望和爱心。
初衷为“流浪者”提供一口热饭
“如果你在成都没有收入,遇到困难,可以来小店,告诉服务人员来份‘单人套餐’,吃完直接走就是,不必客气。”在位于温江区惠民社区的这家自助鱼火锅店门口,记者看到了一块白字红底的“提示牌”,语句朴实直接,带着一点老板爽快的口气。
餐馆老板叶玲告诉记者,“单人套餐”主要包括了一斤左右现杀的鱼肉,外加素菜和一碗米饭,米饭不够还可再续。“成本没有具体计算过,大概的话,除开人工费,只是肉菜和锅底,也要十多二十块。”
愿望将善意和爱心传递
叶玲算了算,截至元旦节,店内已经送出了19份“单人套餐”。
“我给店员们说了,遇到点‘单人套餐’的,不要特别表现出什么或特别关注,正常上菜就行。”叶玲明白,对方肯定也不愿意多透露什么,问多了可能触及别人伤心处。“但每位吃完‘单人套餐’的顾客,都会微笑着向我致意说声‘老板谢谢,我吃好了’,并不是抹嘴走人,让我感到很满足。”
如果遇到蹭“白食”的怎么办?叶玲表示“无所谓”。“我的初心是能够帮助有困难的人,让他们感受到社会的温暖和关心,甚至是在绝境的时候拉他们一把。蹭‘白食’的毕竟是少数,如果遇到了亏也就亏了,只要能帮到真正需要的人就行。”
元旦过后,叶玲计划着发动更多有意愿的餐饮店,在能力范围内,加入到这样的“单人套餐”行动。“我一个店的力量有限,希望能召集到更多力量帮助到更多人。”叶玲说。
她最大的心愿,就是将这份套餐里包含的爱心和善意传递。在店门口的“单人套餐”提示牌上,也写着这样一句话:“以后您有能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人!谢谢!”
(来源成都商报、华西都市报、四川日报等)
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