从93天到13天 “开办餐饮店一件事”催旺成都烟火气

　　“原本以为要去好几个部门，提交多套材料才能拿到需要的证件，没想到在一个窗口只填写一份表格就办理了营业执照、食品经营许可证、招牌、消防检查，等着现场核查人员去核查就行了。”着手开一家餐饮店的张先生在金牛区政务大厅，通过“开办餐饮店一件事”集成办理了相关证件，对高效的流程赞不绝口。

　　作为“世界美食之都”，成都特色餐饮和美食小店遍布大街小巷。今日，记者从成都市市场监管局了解到，目前，全市已有16万余家餐饮店，随着“开办餐饮店一件事”改革的不断推进，还将持续催旺成都的“烟火气”。

　　93个工作日压缩至13个工作日

　　一次申请、并联办理、一次办结

　　什么是“开办餐饮店一件事”？就是整合开办一家餐饮店合法合规正常经营所需要办理的五项行政许可及公共服务事项，实现一次申请、并联办理、一次办结。

　　五项事项包括：企业营业执照信息核验、食品经营许可核发、户外招牌设施设置规范管理、营业前消防安全检查和食品行业从业人员预防性体检合格证办理。

　　“实现多个事项的并联办理，相比过去传统的多件事分别办来说，最大的变化就是办理时限、跑动次数、申请材料等大幅度精简压缩，申请人办事更方便、更快捷。”市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理处工作人员潘恒告诉记者，办理时限由93个工作日压缩至13个工作日、申请材料由34份精简为15份、申请人跑动次数由5次减少为1次、办理环节由12个减少为4个。

　　从今年3月以来“开办餐饮店一件事”的正式运行情况来看的，推出这项改革的预期目标基本达到，下一步，还要继续以申请人的需求为导向，进一步梳理优化流程、压缩精简时限和申请材料，力争实现更优、更简、更高效。

　　“帮帮团”一对一服务

　　企业感觉“明显提速了”

　　金牛区作为主城区之一，餐饮服务业对于区域经济发展有着重要作用。据金牛区政务服务管理和行政审批局食药卫生事务科科长汪宇强介绍，今年上半年，全区新增经营主体中，餐饮服务类占比7.7%，今年1至8月，新办餐饮服务经营者食品经营许可880余件。

　　由于涉及规模大小的不同，需要联办的事项会不同，金牛区还推出了金帮办等特色服务，满足企业个性化需求。比如，企业可以在正式申请许可前联系区政务服务管理和行政审批局，将指派相关事项涉及的科室开展靠前服务，一对一、手把手指导企业做好正式申请前的准备工作。

　　还有彭州市，今年新开办餐饮店1200余户，约占全市新增市场主体的16%左右，为了最大限度帮助企业尽快办成事、办好事，他们组建了“彭州政务服务帮帮团”。

　　餐饮店开办涉及市场监管、城管、消防等多部门现场核查，彭州市就对“开办餐饮店一件事”现场勘验环节进行流程再造，打破以往各部门各自为战的勘验服务现状。将市综合执法局、市消防救援大队、市市场监管局等部门分别开展现场勘验服务的工作模式，整合为联合勘验服务，改“分头行动”为“齐头并进”。让“开办餐饮店一件事”做到“一表申请、一次勘验、一窗出证”，有效提升了现场勘验的效率，降低了餐饮店开办时间。

　　彭州市一饮品店主张先生的感受颇有代表性，“我之前也开过餐饮店，这次只需要在一个窗口提供一次资料，证照就办理完了，明显提速了。”

　　记者 王静宇

（来源：成都日报锦观新闻）