成都多位市民“打野”捡“香菇” 有人吃后出现不良反应

　　近日，一种特别的“香菇”在成都“打野”圈受到关注。不少人在一些树林里发现了外观酷似香菇的成片野生菌。但也有人表示，采食后出现头晕、呕吐等症状。

　　对此，四川省食用菌研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林表示，不建议采食。

　　■“打野”爱好者：有人吃完“香菇”后头晕呕吐

　　10月17日，记者在采访中发现，该“香菇”多长在腐叶较多的泥土里，伞盖为黄褐色，与食用香菇大小相近，掰开就能闻到一股浓郁的菌类气味。

　　从社交平台众多网友分享的图片来看，该“香菇”菌盖光滑呈黄褐色，菌盖下方有放射状菌褶，菌柄呈白色，与成人手指大小相近，乍一看与食用香菇十分相似，通常成片生长在腐叶较多的树林里，因此成为“打野”爱好者的新目标。

　　随着采食“香菇”的热潮在众多“打野”群中传开，该“香菇”的食用体验因人而异，有的人觉得味道鲜美，也有的人表示食用后头晕、呕吐。

　　市民詹女士称，她曾采食过这一野生菌，食用后半小时就觉得胃不舒服。经过此事之后，詹女士对于野生菌的采食更加谨慎，尽可能地提醒身边的人不要轻易采食陌生的野生菌。

　　还有市民反映，多次食用该野生菌之后，出现了头晕、腹泻等症状。

　　另一“打野”爱好者全术军透露，这一野生菌是在月初出现的，成都双流、龙泉等地的树林里均有生长，“一般成片出现在有腐叶的地方，一片就能捡三四斤。”全术军所在的“打野”爱好者群内，据其所知有十几人采食了这种野生菌，其中一部分人出现了不良反应。“群里面已经相互通知了，没有再采食这种野生菌。”

　　■专家：

　　需要对其检测，不建议采食

　　有野生菌爱好者表示，已将这一“香菇”送检，“我们前两天将其送往昆明植物研究所进行检测，目前还未确定这一野生菌种属，不排除是一个尚未被记录的新物种的可能性。”“打野”爱好者陈飞阳告诉记者。

　　该野生菌到底是何品种？有无毒性？记者向四川省食用菌研究所咨询，并将“打野”爱好者拾得的样本送往研究所进行DNA检测。研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林表示，根据图片难以判断该野生菌的准确种属，“但也不是我们最常见到的一类”，其表示还需要进行DNA检测，在获得检测结果前，建议市民不要采食。

　　记者 闫晓峰

　　提醒：

　　牢记“四不吃” 误食后及时送医就诊

　　实际上，除了专业人士能凭借丰富的经验多方鉴别外，目前没有哪种方法能百分之百识别出野外的毒蘑菇或者“香菇”。

　　因此，建议大家不要采食。同时牢记“四不吃”：不认识的不吃，杂菌混煮不吃，喝酒配菌不吃，太小的菌不吃。

　　如果误食了怎么办？

　　第一，停止进食，并拨打120送医就诊。

　　第二，及时催吐。需要注意的是，孕妇慎用催吐；如果中毒者出现昏迷，不宜人为催吐，否则易引起窒息。

　　第三，保留样本。保留中毒发生前食用的野生菌样品及呕吐排泄物，以备专业机构检验后供医疗救治参考。

　　第四，防止脱水。可饮用少量糖盐水，防止因脱水导致休克。

　　（据央视新闻）

（来源：成都商报）