攻克“褐变”难题 安岳浓缩果汁的“专利”之路

　　四川新闻网-首屏新闻记者 刘文君 李赵卓 俞文晶 摄影报道

　　世界柠檬看中国，中国柠檬看安岳。作为亚洲最大的柠檬产区，安岳凭借48万亩的柠檬种植面积和每年60万吨的产量，成为全球柠檬市场的关键供应地。而随着消费升级，高品质的浓缩果汁成为全球饮料厂商的热门需要，安岳的柠檬深加工企业正快速“进化”，为浓缩果汁行业提供高品质的原料支持。

　　安岳安德利柠檬产业科技有限公司作为当地领先的柠檬深加工企业，长期专注于果蔬加工工艺技术和生产设备的优化。不仅攻克了果汁褐变和稳定性问题，还成功申请了防褐变技术的国家专利，在保证果汁的外观与风味的同时，提升产品的市场竞争力，解决行业的共性难题。

　　让我们跟随安岳安德利柠檬产业科技有限公司总经理杨涛一起，看如何通过技术创新打破行业瓶颈，提升柠檬深加工产品品质。

本网（平台）所刊载内容之知识产权为四川新闻网传媒（集团）股份有限公司及/或相关权利人专属所有或持有。未经许可，禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用。