茶香四溢 成都36位评茶能手上演一片茶叶的“功夫竞技”

　　四川新闻网-首屏新闻记者 夏婉琳

　　10月30日，2024年成都百万职工技能大赛金牛区评茶员技能比赛举行。36位选手以茶会友，为茶而“战”。

比赛现场

　　茶产业在助力脱贫攻坚、推动品牌发展、促进消费升级等方面发挥着重要作用。评茶员是茶产业重要的工种，在茶叶的生产、流通、科研等方面是一项不可或缺的重要的专业技能，随着新质生产力不断涌现，评茶员技能水平的提升将有力推动茶行业与新质生产力的融合。

　　“本次大赛通过理论测试与实践操作相结合的方式考验选手的综合能力。”据比赛相关负责人介绍，比赛中，参赛选手们针对不同产地、不同品类、不同等级的茶叶进行了辨识和审评，依次完成技能考核。

　　比赛现场，选手们身着统一的审评服，围绕茶文化，精心准备茶器、茶品及各类道具，在保持对茶文化尊重、继承的同时，心思巧妙地进行着把盘、取样、冲泡等。比赛重在考核选手对茶叶种类及茶品的辨认、审评程序、操作技能的掌握情况、熟练程度，以及评语规范性。选手们一丝不苟地完成着操作，现场弥漫着浓浓茶香。

　　“我感觉其他的选手都很厉害，但是我也不甘示弱，在比赛中，勇往直前。”参赛选手崔英男在赛后说道，“这能够在这里喝到不一样的口味，是新的一种体验和尝试，希望以后能够有更多的机会参加这种比赛。”

　　“我在比赛中看到了自己的优点与不足，在今后的学习中扬长避短。”参赛选手周飞月表示，“比赛虽然结束了，但我会继续学习茶叶审评的技能和技巧，通过学好专业知识，传承茶文化。”

参赛选手合影

　　金牛区总工会相关负责人表示，通过举办此项大赛，希望为茶产业和茶文化持续健康发展贡献力量，促进高素质茶学专业人才培养。

　　据悉，本次比赛冠军选手获“成都工匠”推荐资格，第二、三名选手获“金牛工匠”推荐资格。

　　（金牛区总工会供图）

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