成都崇州市举行2024年一般食品安全突发事件实战应急演练

　　四川新闻网-首屏新闻记者 谢川霞

　　11月13日，“2024年崇州市一般食品安全突发事件实战应急演练”举行。

演练现场

　　此次演练采用“视频推演+现场场景模拟+现场直播连线+参演单位答题”的形式，以农村“坝坝宴”食品安全突发事件为背景，模拟崇州市某“坝坝宴”群体性食物中毒事件的报告、调查、处置及网络舆情应对过程，各级单位立即响应，开展情绪安抚、信息报送、会商研判、决策指挥等应急处置工作。演练设置“事件报告与前期处置、应急响应与调查处置、舆情应对与信息发布、响应终止与后期处置”四个环节，各参演单位积极响应、通力合作，充分展现了各部门的应急处置能力和水平。演练各环节还随机抽取市食安委成员单位（镇、街道）回答食品安全应急处置相关问题，同时，答题系统上随机生成题目，由各镇街代表作答并现场打分。

　　演练结束后，四川省食品生产经营安全协会相关负责人作食品安全应急演练方面的主题分享。

　　会议强调，此次实战演练既是对全市食品安全应急处置能力的一次检验，也是对各职能部门的一次实战练兵，达到了锻炼队伍、规范程序、磨合机制、提高能力的预期效果，为今后进一步完善应急预案及应急处置类似事件积累了宝贵的经验。会议要求，全市各部门、镇（街道）以及食品领域相关单位以此次演练为契机，牢固树立全程防范、全员应急的理念，强化底线思维，突出食品安全风险管控，密切部门协作配合，健全完善应急管理体系，全面提高突发事件防范和应对能力，切实筑牢食品安全防线，不断提升食品安全突发事件的应急处置水平和食品安全工作水平，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（崇州市市场监管局供图）

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