8万亩茶园托起20亿产值 大竹白茶奏响乡村振兴“茶经济”强音

　　四川新闻网-首屏新闻 记者 余开洋 摄影报道

　　“开茶啰！”3月22日上午，达州市大竹县团坝镇的深山里，再度响起了嘹亮的呐喊声。第三届“巴山青”茶文化节暨第九届 “大竹白茶” 喊山开茶节如期而至。

活动现场

　　全链突破

　　实现从 “一叶” 到 “一业” 的聚变

　　站在团坝镇白茶村的茶山上放眼望去，翠绿的茶树如层层荡漾的波纹，从山顶一圈圈蔓延至山脚。十年前，退役军人廖红军带着几百株白茶苗从浙江安吉返乡，如今，大竹白茶已成长为全县六大特色农业产业之一，种植面积达到8万余亩，盛产面积5万亩。

　　茶农李英回忆：“以前种绿茶，效益不太好，茶山都荒废了。现在改种白茶，每亩收入能达到1.2万元，是以前的十倍！” 在竹海玉叶等 “链主” 企业的带动下，全县成立了13家白茶公司、25家专业合作社，形成了 “统一供苗、技术、管理、销售” 的全产业链标准体系。在这一体系的支撑下，农户只需专注种植，企业则兜底全环节服务，这种创新模式让大竹白茶产业焕发出蓬勃生机。

　　过去一年，大竹白茶的 “大数据” 见证了产业发展的 “加速度”。产业规模持续扩张，全县8万余亩白茶年产干茶700余吨，总产值突破20亿元。科技赋能成效显著，大竹与中国农科院茶叶研究所合作建设数字化茶园，引入物联网、大数据等技术，实现了从种植到加工的全流程智能化管控。产业链不断延伸，大竹白茶开发出白茶咖啡、白茶啤酒、白茶豆干等差异化健康产品，开辟年轻态消费场景，推动产业从 “喝茶” 向 “吃茶”“玩茶” 升级。

白茶

　　创新赋能

　　助力从 “川东名片” 迈向 “全国标杆”

　　大竹白茶的崛起，离不开创新赋能这一硬核支撑。

　　走进大竹白茶数字化示范基地，传感器密布茶园，实时监测着土壤湿度、光照强度等数据。基地负责人介绍：“以前种茶靠经验，现在靠数据说话。” 通过数字化管理，茶叶品质显著提升，氨基酸含量高达9%以上，游离氨基酸占比70%，铸就了 “一早两高”（上市早、价格高、品质高）的核心竞争力。

　　科技创新不止于此。大竹白茶与浙江大学联合研发的冻干闪萃白茶咖啡，在世界互联网大会乌镇峰会上一鸣惊人。品饮过的消费者赞不绝口：“白茶咖啡既有咖啡的香味，又有白茶的回甘。” 这款创新产品不仅开拓了新市场，更推动大竹白茶从传统饮品向现代健康饮品转型。

大竹白茶

　　除了科技创新，文化创新也为大竹白茶注入了更充沛的发展动能。廖红军介绍：“大竹白茶连续举办了八届‘喊山开茶节’，累计接待游客超过20万人次。” 大竹县注重推进白茶三产融合发展，深入挖掘产业的多重价值。一方面，持续提升白茶的种植、加工技术水平，确保茶叶品质稳定提升；另一方面，依托白茶产业，大力发展乡村旅游、茶事体验、茶宴品鉴等第三产业，实现了茶产业与旅游业的深度融合。

　　目前，大竹县已建成云峰茶谷AAA级景区1个、农业主题公园1个、特色民宿7个。“喊山开茶” 文化节累计旅游收入超过 3000万元，带动茶区群众人均年旅游增收500元以上。“大竹白茶” 获评国家农产品地理标志，入选全国 “一村一品” 示范村镇，“国礼” 等15个品牌矩阵持续壮大。

茶叶称重

　　共富探索

　　一片叶子托起乡村振兴梦

　　大竹白茶的产业链集群发展，正成为共同富裕的生动实践。

　　春日的白茶村，茶香弥漫，采茶人在茶树间穿梭，手指翻飞如蝶。村民饶登义背着竹篓，脸上洋溢着丰收的喜悦：“现在在家门口就能就业，每天采茶能收入180元，比外出打工还划算！”

　　近年来，大竹白茶产业广泛推行 “四供一保”“三免三保四统一” 机制（免费供苗、技术、加工，保收购、分红、就业）。这一系列 “减负 + 增效 + 惠农” 措施，带动13个乡镇的32个行政村通过土地流转服务、发展白茶产业、财政补贴资金量化股权分红等方式，增加村集体经济收入210万元。白茶产业带动10万群众人均年增收12000元以上。

　　记者从大竹县茶叶(白茶)产业发展中心了解到，根据目前大竹全县白茶产业发展计划，未来五年，该县要新发展白茶10万亩，总面积达15万亩，打造西南白茶交易中心，力争实现销售收入50亿元，配套产业收入10亿元。

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编辑：宋俊梅

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