前锋区市场监管局观塘所开展 “保水虾仁”专项检查行动

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为保障群众饮食安全，营造安全放心的消费环境，前锋区市场监管局观塘所开展“保水虾仁”专项检查行动。

观塘所组织执法人员对辖区冷冻食品仓库、零售摊位及商超冰柜区等展开全覆盖检查，认真查验在售和库存虾仁的标识标签、索证索票是否符合规定，详细核查相关单位销售的虾仁产品进货渠道是否涉及湛江尚方舟、连云港渔趣多等企业产品。检查过程中，执法人员督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关。

截至目前，观塘所共出动执法人员6人次，排查餐饮单位5家、食品经营单位4家，暂未发现有问题的“保水虾仁”。下一步，观塘所将以此次行动为契机，深化重点领域专项整治，强化日常巡查与智慧监管手段，严防问题食品流入市场，全力保障群众“舌尖上的安全”。（供稿：前锋区市场监管局 王胜男）

编辑：宋俊梅

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