苍溪县月山乡开展餐厅服务技能培训 助力群众就业增收

苟靖峰 四川新闻网-首屏新闻记者 李全民

近日，由苍溪县月山乡联合县人社局主办的餐厅服务员职业技能培训班在姚家坪社区正式开班，49名辖区农民工参与为期10天的系统培训。学员通过考核后将获得餐厅服务初级证书，为就业创业增添“硬实力”。

本次培训围绕餐饮服务全流程设置课程，涵盖餐前准备、接待服务、餐间服务及餐后服务四大模块，通过“理论+实操”结合的方式，重点培养学员的实践技能与职业素养。培训共计80课时，其中24课时用于餐饮服务标准、沟通技巧等理论学习，56课时开展摆台、斟酒、应急处理等场景化实训，并设置结业考核检验学习成效。

“培训让我掌握了规范的服务流程，学会了如何与顾客有效沟通，对今后找工作更有信心了！”学员罗小红表示，将把所学技能运用到实际工作中，提升服务质量。

月山乡副乡长秦波介绍，此次培训瞄准本地餐饮行业用工需求，针对适龄待业群众量身定制，旨在拓宽就业渠道、提升市场竞争力。下一步，该乡将结合群众意愿及市场动态，持续开展家政、电商等实用技能培训，推动更多群众实现“家门口”就业创业，以精准服务助力乡村振兴。

此次培训是月山乡落实稳就业政策的重要举措，通过“授人以渔”激发群众内生动力，为乡村人才储备与产业发展注入新活力。（苍溪县委宣传部供图）

编辑：刘亚宇

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