在川港澳台同胞拼“粽艺” 迎端午

四川新闻网-首屏新闻记者 夏婉琳 摄影报道

5月21日一大早，成都市成华区天府社创中心内弥漫着粽叶的清香。一场以"同心同梦·共迎端午"为主题的在川港澳台同胞端午联欢活动热闹开场。

活动现场

长桌上整齐码放着翠绿的粽叶、晶莹的糯米、金黄的咸蛋黄和油亮的五花肉。“两片粽叶叠起，‘背靠背’贴在一起，手握叶柄，把叶尖向上折呈V字……”在专业“师傅”的手把手指导下，大家双手熟练地拿起粽叶，折斗、舀米、定型、缠线……动作行云流水、一气呵成，粽叶翻飞间，一个个造型灵巧、饱满紧实的粽子迅速成型。

活动现场

台湾青年张崇贤专注地将两片粽叶叠成漏斗状，与身旁的同伴一边交流手法，一边笑谈南北粽子的差异。"台湾粽子习惯用花生粉蘸料，没想到成都的辣味肉粽这么过瘾！"张崇贤举着刚蒸好的粽子向记者展示。

活动过程中，港澳台同胞逐渐掌握了制作粽子的技巧。“来成都很多年了，每次端午节都会和大家一起制作粽子。小小的粽子看起来很简单，做起来却发现并不容易。特别是馅料各地大不相同，既承载了当地民间手工技艺，也蕴藏着浓厚生活和乡土气息。”台湾青年林姿佑说道。

活动现场

活动主办方相关负责人表示，本次活动特别将端午体验与健康生活相结合："我们希望通过传统文化这根纽带，让港澳台同胞既感受到‘家的味道’，也看见传统文化的当代价值。"

编辑：曾璐

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