四川仁寿：果香飘四方 “甜蜜”产业促振兴

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在四川省眉山市仁寿县，从春到冬，嫣红的樱桃、紫色的葡萄、橙黄的柑橘、青绿的梨子……轮番在田间地头铺展开来。凭借独特的自然优势和区位条件，一颗颗水果成为增收致富的“金果子”，不仅绘就了四季有果的生态画卷，也串联起一条从种植到加工、从物流到农旅的“甜蜜产业链”，为乡村振兴注入了强劲动力。

因地制宜 产业布局日趋完善

眼下正是葡萄成熟上市的季节，仁寿县文宫镇岔河村葡萄示范园迎来丰收。这片集休闲采摘与产业发展于一体的葡萄园，正成为岔河村集体经济发展的“甜蜜引擎”。

据悉，2023年，岔河村积极探索集体经济发展新路径，引进阳光玫瑰、浪漫红颜和夏黑三个品种，第二年就显现出良好效益，为村集体经济注入了可观的收入。葡萄园的兴起，为村民们提供了就近就业的机会，村民付文全就已经在果园里工作了两年多，实现了在家门口增收。

仁寿县地处四川盆地，四季分明、光照充足、土壤肥沃，得天独厚的自然条件，为水果生长提供了绝佳环境。同时，仁寿县充分发挥成都正南第一城的区位交通优势，紧扣成渝地区双城经济圈城市群的消费新趋势，找准农业产业突破方向，强园区延链条，提品质创品牌，大力发展水果产业。目前，按照“确保粮食、稳定南梨、提质北枇、全域柑橘、种养循环、绿色发展”的发展原则，基本形成了以梨、枇杷、柑橘为主的特色水果产业，总面积达43.8万亩。

曹家镇梨种植历史悠久，因土壤富含锗元素，因此梨子表皮光滑、果质细腻，其“六月雪”品种，更是具有削皮后24小时不变色的特点，深受消费者喜爱。

文宫镇作为“中国枇杷之乡”，是西南地区最大的枇杷生产基地。这里的枇杷色泽橙黄、味甜多汁，具有很高的营养价值和药用价值。每到枇杷丰收季，文宫镇政府会专门设立24小时营业的枇杷集市，果贩可免费入驻，集市内还设有枇杷临时寄递代办点，方便游客和客商将新鲜枇杷直接邮寄至全国各地。

板桥镇是“中国不知火之乡”，该镇不断壮大柑橘产业，鼓励新型职业农民成立专业合作社，实现抱团发展并举行采摘活动、美食文化活动等吸引游客，提高品牌知名度和市场占有率。

形成优势，还需健全体系、打造品牌。仁寿县新店镇获“中国清见之乡”称号，梨、枇杷获得全国地理标志保护产品认证，30多个企业、家庭农场和合作社通过了有机、绿色品牌认证。好产品还要引人气、走出去，仁寿县不仅每年举办梨、枇杷、柑橘等采摘推广活动，还积极参加各类推荐会、博览会、展销会，并在重要交通要道（区域）、线上网站分别设立宣传标牌、旗舰店。

科技赋能 提升产业发展水平

为进一步提升水果产业竞争力，仁寿县注重科技应用，不断引进先进的种植技术和管理经验，推动水果产业向现代化、标准化、智能化方向发展。

在种植环节，积极推广绿色生态种植理念，减少化肥农药使用量，采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，确保水果的品质和安全。同时，建立了以科研单位为支撑的创新队伍、推广队伍、应用队伍和服务队伍。2020年以来，先后和四川农大、省农科院、省机械学院、中柑所等科研单位建立战略合作关系，开展了品种引进、技术研发、标准制定和可追溯体系建立等工作，不断提高水果的产量和品质。

在水果分选和仓储环节，位于四川仁寿经济开发区B区的川果智慧冷链物流中心，发挥了重要作用。该中心集“仓储、冷链、加工、分拣”等功能于一体，拥有国内领先水平的12通道全自动水果分选线，能通过附加的分选功能模块，根据果实的颜色、直径、体积、密度、形状、瑕疵等外部特征和糖度、糖心等内部生理特征，实现精细化分选。同时，该中心有24小时智能恒温系统，年分选能力达15万吨，冷链仓储能力5万吨，能满足各季节多种水果的分选加工要求。先进的冷链物流技术不仅保障了水果的新鲜及质量溯源，提高了水果的供应链管理水平，还解决了果农的销路问题，助力果农增收。

农旅融合 拓宽产业发展路径

随着人们生活水平的提高，越来越多的城市居民渴望回归自然，体验田园生活。仁寿县不少乡镇依托水果产业，因地制宜，以农旅融合发展为路径，助推产业兴旺，赋能乡村振兴。

每年春天，樱桃成熟之际，怀仁街道樱桃基地就热闹非凡。怀仁街道以吊庆社区为核心区，辐射带动钢铁社区、三圣社区，打造了集樱桃采摘、休闲观光、亲子互动、原生态乡村生活体验为一体的“乡村旅游”产业。游客们可以在果园里亲手采摘新鲜樱桃，感受大自然的魅力，还能品尝农家美食，体验乡村生活的乐趣。

夏秋时节，葡萄采摘成为热门活动。禾加镇黄坡社区的阳光玫瑰葡萄采摘园，除了提供采摘服务外，还通过社交媒体和网络平台进行宣传推广，举办免费品尝和抽奖等活动，吸引大量游客。游客们在享受采摘乐趣的同时，还能了解葡萄的种植过程和相关知识，丰富旅游体验。

此外，仁寿县还陆续打造“一村一品”特色产业，合理开发利用旅游资源，将水果采摘与乡村旅游、民俗文化等相结合，形成了“以农促旅、以旅兴农”的乡村振兴发展之路。

始建镇便是采取“党支部+村集体+合作社+农户”的抱团发展模式，规模发展桃子产业，打造了集采摘、休闲、观光、旅游为一体的综合产业园，推动农旅深度融合，不但美了乡村，还带动村民吃上“旅游饭”，在家门口增收。

着眼未来，仁寿县将继续依托水果产业优势，不断强化现代农业科技，践行绿色发展理念，构建“生产、储存、加工、销售”一体化格局，有效延伸水果产业链条。同时，加大品牌建设力度，提升“仁寿果”的知名度和美誉度，让更多的“仁寿果”出川、出国，让这份“甜蜜事业”惠及更多群众，也为乡村振兴做出更大贡献。（图文由仁寿县委宣传部 郭侨 潘帅 提供）

编辑：曾璐

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