不卷旺季卷错峰 资阳雁江农业四季增收有门道

四川新闻网-首屏新闻记者 杨颜铭 摄影报道

“早上起笼的虾，20多分钟送到中和小龙虾集散中心，当天就能端上周边市民的餐桌，春节前后一斤能卖80到100元！”12月30日，资阳市雁江区丹山镇七家村的稻虾基地里，养殖大户贺剑谈起今冬的虾市行情，脸上满是笑意。寒冬时节，雁江的稻田里仍有鲜虾上市；老君镇的菜心基地，冷链车正满载新鲜菜心奔赴粤港澳；丰裕镇的柑橘交易中心，AI分选机正给蜜柑分级，另一边的工人们忙着装箱打包——依托错峰上市战略，雁江以小龙虾、柑橘、粮蔬等为核心的农业产业，正打破季节桎梏，在市场竞争中开辟出一条高质量发展之路。

雁江广袤乡村（雁江区委宣传部供图）

稻虾共生：双季错峰育出“黄金虾”

“从安徽学来的覆膜养虾新技术，明年一亩能出虾600到700斤，比现在翻一番！”贺剑深耕养虾行业10余年，如今在雁江扎根发展3800亩稻虾基地，创建的“曾虾子”品牌远销上海、成都。他边说边拿出一张出货数据账单递给记者，“你看，今天有300多斤成品虾，一两以上的60元一斤，大虾45元一斤，中虾23元一斤，等4月过后，小龙虾就会大量上市了。”在他的基地里，“下午放网、早上起笼”的捕捞节奏，精准契合冬季鲜虾的市场需求，让寒冬里的小龙虾卖出了好价钱。

稻虾养殖田

雁江的稻虾产业，早已跳出“夏季集中上市”的传统模式。“2021年布局，2022年就开始爆发式增长，从几千亩发展到4.6万亩，每年新增一万多亩。”雁江区副区长刘寅介绍，当地精准把握气候优势，将上市时间锁定在2-4月和11-12月，比湖北、安徽等主产区早30-45天，全年均价达49元/公斤，较主产区高出48.5%。这种双“错峰”战略，让3.8万亩养殖基地年产小龙虾3625吨，撑起资阳全市产量的半壁江山，稳居全省第四位。不仅如此，刘寅透露，当地还在探索高温虾养殖模式，夏天种水稻时同步养虾，目前2000亩试验田效益可观，正为“四季有虾”的目标添砖加瓦。

产业壮大的背后，是全链条的协同发力。548个稻虾经营主体抱团发展，其中5个千亩级种养主体引领示范，川渝小龙虾联盟、养殖协会等社会化组织搭建起技术交流与市场对接平台。“龙虾贷”“稻虾贷”等低息贷款产品授信7000万元，破解融资难题；农业用水、用电、农机补贴等政策精准倾斜，为产业赋能。保和镇在建的工厂化育苗基地，预计2026年3月投产，年产虾苗1亿尾，将有效解决自繁自养导致的上市时间波动问题。放眼全区，稻油亩均收益272元，稻虾亩均收益3445元，真正实现了“一水双收、四季有产”，正朝着2030年8.5万亩种养规模、10亿元综合产值的目标稳步迈进。

菜心基地

菜心南下：沙质土里长出“湾区菜”

“今天早上8点刚发了600件，80元左右一件，下午还要再发一车，最高峰时一件能卖到200元！”兰源家庭农场管理人员马小东指着冷库内的菜心介绍。在老君镇永安村，1100亩菜心青翠欲滴，这片全省最优质的菜心种植基地，正以6000-8000斤的亩产量，书写着错峰种植的增收故事。

“为了选对品种，我们跑广州江南市场就不下5次！”雁江区老君镇党委书记胡明香回忆，2023年，当地政府组团赴广东、浙江、重庆等地考察，最终看中菜心的市场潜力。雁江沱江河畔的沙质土壤、丰富水源与27个提灌站的保障，恰好契合菜心生长需求，而10月至次年5月的种植周期，完美避开其他产区的上市高峰，填补了市场空白。

得天独厚的自然条件，搭配科学种植与现代物流，让雁江菜心在大湾区市场站稳脚跟。每亩近2000元的喷灌设备投入，实现精细化管护；采收后4-6小时的低温锁鲜，保障了2000多公里运输后的鲜嫩口感。“比起宁夏固原的基地，这里亩产高出2000斤，品质更受市场认可。”马小东说，3.5元的全年均价让每亩收入稳定在1万多元，常年带动50名村民就近务工，人均日薪超100元。

不止菜心，折耳根、萝卜、水果玉米等特色蔬菜在老君粮蔬产业园同步铺开，这个在两年前建成的老君粮蔬产业园，已聚集32个新型农业经营主体，构建起多元化错峰蔬菜产业体系，2024年产值一举突破1亿元。

雁江柑橘集散交易中心内部

柑橘抢鲜：早熟蜜柑俏销“海内外”

“我们的蜜柑比湖南、湖北和江浙地区早上市10-20天，刚摘的果子通过AI分选，稳稳端上盒马、水果地带这些平台的货架！”雁江区丰裕镇党委书记程斯站在柑橘集散交易中心，看着分选机上的蜜柑介绍。今年11月投产的交易中心，正以全产业链服务，让“雁江蜜柑”的错峰优势最大化。

雁江作为“中国早熟蜜柑之乡”，沱江河贯穿全境形成的独特气候，让蜜柑降酸快、着色匀、风味浓，有研究表明，雁江的气候是蜜柑最适宜的栽培区。这种先天优势，叠加品种改良、品质提升等五大行动，让27万亩柑橘种植基地年产46万吨鲜果，2025年“雁江蜜柑”区域公用品牌价值达39.96亿元，成功入选全国名特优新农产品名录。

智能分选设备运转中

科技赋能与品牌升级，让错峰上市的优势持续放大。全国最先进的呵福式AI智能分选线，每小时可分选3吨鲜果，通过糖分、水分、色泽等多维度检测实现精细化定级，让柑橘从“论斤卖”向“论个卖”转变。

提及柑橘“论个卖”，就绕不开雁江近年重点培育的明星品种“雁媛”。其肉质细腻、甜度醇正，妥妥圈粉无数消费者，地头价最高达8元/斤，终端市场价10元/斤，当前1.4万亩种植规模，正稳步向2027年5万亩的既定目标迈进。这正是雁江柑橘品种改良的鲜活注脚，一场实打实的“甜蜜蜕变”，让“中国早熟蜜柑之乡”的核心竞争力强势回归、愈发硬核。

今年新投用的柑橘集散交易中心，与321国道旁16家初加工厂紧密联动，形成产销一体的完整链路，力争打造西南地区具有影响力的柑橘产销枢纽。目前，雁江蜜柑线下销售已覆盖川渝、北京、广东等主流市场，2024年电商年销量突破3.2万吨，出口量达1550吨，远销中亚、东南亚等地区，品牌影响力持续攀升。

雁江农业产业布局图（雁江区委宣传部供图）

在雁江，小龙虾集中上市季，品相最佳的小龙虾空运外销，稻田产出的绿色无农药水稻，更是能卖到每斤5元的好价钱。乡村振兴，产业为基。时任雁江区委书记焦杨认为，农业发展的核心，在于以特色产业提质增效为抓手，依托科技赋能与人才支撑构建核心竞争力。既要借助技术手段优化种养品质，提升农产品附加值与市场认可度，也要立足自身资源禀赋深耕特色领域，通过产业融合发展，培育具有市场竞争力的拳头产品。同时，需强化产业引导与学习借鉴，在同质化竞争中突围出彩，让特色产业成为农民稳定增收的坚实保障。

编辑：张妍

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