四川通江：首个山地梅花鸡专用加工厂揭牌，全产业链闭环赋能乡村振兴

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“以前养鸡总担心销路和储存，现在有了加工厂，这些都不愁了。”通江县松溪乡祝家湾村村民张永国高兴地说道。1月7日，通江县山地梅花鸡初加工厂暨通江县溪源绿盈农业发展有限公司揭牌仪式在松溪乡举行。据了解，该加工厂为该县首个山地梅花鸡专用加工厂。

据悉，通江县山地梅花鸡初加工厂由内江结对帮扶资金援建，总投资70余万元，占地面积约700平方米，于2025年7月动工建设，现设有屠宰、包装、冷藏冷冻等规范化功能区，年屠宰加工能力达20万羽。作为通江县首个山地梅花鸡专用加工厂，该项目补齐了山地梅花鸡产业链的关键短板，实现了从保种、繁育、育肥到屠宰加工、销售的全产业链闭环。按照规划，项目二期还将建设产品展示厅与电商直播间，进一步拓宽销售渠道，助力产业提质增效。

“加工厂的投运，解决了以往山地梅花鸡屠宰分散、运输不便的难题。依托冷藏加工与集中促销，能有效提升产品附加值，帮助农户显著增收。”通江县溪源绿盈农业发展有限公司负责人熊朝怀介绍道。

通江县山地梅花鸡初加工厂的顺利投运，不仅标志着山地梅花鸡全产业链的正式成形，更成为内江对口帮扶通江从“输血式”帮扶转向“造血式”赋能、从短期支援迈向长效发展的生动实践。随着孵化场等上下游配套环节的不断完善，山地梅花鸡产业正逐步成长为带动群众持续增收、赋能通江乡村振兴的特色支柱产业。

“加工厂的建成是山地梅花鸡产业闭环的最后关键一环。目前，项目已通过订单收购、提供务工岗位等方式，带动600余户农户增收，实现户均年增收2000元以上，村集体年增收超105万元，为松溪乡高质量发展筑牢了产业根基。”松溪乡相关负责人表示。（供稿：通江县委宣传部 张凤玲 王绍林）

编辑：李雪艳

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