绵阳梓潼：万亩榨菜迎丰收 特色产业鼓起农户“钱袋子”

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时值寒冬，绵阳市梓潼县仁和镇的冬闲田里却一派热火朝天的繁忙景象。该镇重点培育的特色产业榨菜迎来采收销售旺季，种植户们抢抓晴好天气砍菜、剃叶、转运、售卖，丰收的喜悦洋溢在田间地头与收购现场。

1月8日，在仁和镇天台村榨菜收购点，只见满载新鲜榨菜的三轮摩托排起了长队，经销商忙着引导车辆、指挥过磅，农户们则有条不紊地卸菜、开票、结账，现场秩序井然。一车车饱满壮硕的榨菜，转眼变成了一沓沓崭新的钞票，农户们脸上都洋溢着满足的笑容。

“种榨菜划算得很！”天台村种植户鲜平邦给记者算了一笔增收账，他今年利用2亩冬闲地种榨菜，预计收成能达4000斤，可额外增收1400元，“现在已经卖了3000多斤，拿到800元现金，明年我还要扩种！”

据了解，今年气候适宜、雨水丰沛，仁和镇万亩榨菜喜获丰收，当前正处于采收销售高峰期。截至目前，全镇已收购榨菜3000余吨，后续预计还将收购7000吨左右。这些新鲜榨菜除供应本地食品企业外，大部分将运往成都、德阳等地，成为食品精深加工的优质原料。

为保障种植户及时、就近销售，仁和镇主动对接榨菜经销商，在辖区内增设多个收购点位，实现榨菜应收尽收。考虑到种植户多为中老年人，经销商贴心准备足额现金进行当面结算，仅少数农户选择微信、支付宝等线上支付方式，彻底打消了农户“卖菜难、收款难”的顾虑。

“榨菜种植投资少、技术门槛低、周期短、见效快，非常适合丘陵地区推广。”仁和镇农业综合服务中心主任李冬灵介绍，今年全镇榨菜种植面积超1万亩，预计能带动农户增收1200万元。这项特色产业不仅盘活了冬闲土地资源，更成为助力乡村振兴、带动群众增收致富的新引擎。（文/图：梓潼县融媒体中心陈仁康）

编辑：李雪艳

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