宜宾市翠屏区金秋湖镇：春虾上市 绘就乡村振兴新图景

杨晓川 四川新闻网－首屏新闻 李松泽

春日水暖，稻虾肥美。眼下，正值春虾陆续上市的黄金时节，在翠屏区金秋湖镇胜平村的稻田里，养殖户们趁着晴好天气，起笼收虾，将鲜活肥美的早春小龙虾发往全国各地，抢抓市场“鲜”机。

3月12日一大早，在金秋湖镇胜平村，养殖户蒋经伟和农户就在田里忙碌着。他们熟练地收起田里的地笼，将一只只青亮饱满的小龙虾倒出。小龙虾一只只通体干净、活蹦乱跳，几乎不见泥渍。据了解，该批小龙虾为春虾，第一批虾在今年农历大年初二就已上市。

“我养殖的春虾上市时间比周边地区、省外的要早一个月到一个半月，而且生长周期长、肉质饱满、虾体干净，很受消费者喜爱。”胜平村龙虾基地养殖户蒋经伟介绍。

收虾结束后，蒋经伟带着满满的收获，马不停蹄地来到打包区忙碌着。他和雇佣的工人分工协作，按规格精细分拣、精准称重、密封装箱。在熟练的操作下，每一个环节都有条不紊地进行着。

“我们的龙虾目前主要发往江浙沪一带，早上5点就开门收虾、打包发货，通过空运，到供货商手里也就12个小时左右，也就是晚上七八点钟，供货商就能接到货。”蒋经伟说。

作为村里的养殖带头人，蒋经伟不仅自己承包了60亩稻田养虾，还积极带动周边农户共同养殖。此外，他还大量收购养殖户的虾，省去了他们的销售环节，让他们专注于提升龙虾的质量和产量。

村民周峻峰表示，他之前在外务工，在蒋经伟的带动下，他去年返乡回来养龙虾，承包了40多亩稻田。在蒋经伟的指导下，他有信心将龙虾产业做大做强。

据了解，蒋经伟现已带动300余户农户养殖稻虾，平均每亩可为他们增收2000-3000元。从一亩塘的丰收到一村业的兴旺，胜平村以“稻虾共作”生态种养模式为抓手，走出了一条生态优先、产业兴旺、农民增收的乡村振兴新路。

据了解，2025年，金秋湖镇从事水产养殖的村民达1228户，稻虾养殖面积3972亩，产值7215万元，稻虾产业发展势头强劲，小小龙虾成为了该镇富民兴镇的特色产业。下一步，金秋湖镇还将联合宜宾职业技术学院，开展稻虾养殖全流程技术培训，不断提升养殖户种养水平，提高养殖质量与效益，为金秋湖镇稻虾产业高质量发展夯实基础。（供图：翠屏融媒）

编辑：曾璐

报料渠道：私信“四川新闻网”微信公众号、拨打互动热线“028-85153399”或发送邮件至“scxww@newssc.org ”报料。