安全落到“食”处 仁寿县人民法院党组书记、院长冷晶督导校园食品安全工作

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为切实保障校园食品安全，强化风险防控能力，筑牢师生健康防线，3月19日，仁寿县人民法院党组书记、院长冷晶带队到四川省仁寿县龙正中学、仁寿县龙正镇小学实地督导食品安全工作。

冷晶院长一行对学校食堂后厨操作间、食品储存区、餐具消毒区等重点区域，进行全方位、无死角的督导检查。全面细致检查了食材采购台账、从业人员健康证明等资料，详细询问食品原料溯源、加工流程控制、餐具清洗消毒等关键环节的管理措施。

冷晶院长强调，学校要牢固树立“食品安全无小事”的底线思维，切实扛起校园食品安全主体责任，进一步健全完善从食材采购、储存加工到留样检测的全链条食品安全管理体系。学校必须压紧压实主体责任，严把食材采购“第一道关口”，筑牢校园食品安全防线，切实守护学校师生“舌尖上的安全”。

下一步，仁寿县人民法院将充分发挥司法职能，通过送法进校园，开展食品安全普法宣讲等活动，强化学校主体责任意识，同时联动相关部门，凝聚监管合力，推动校园食品安全管理规范化、制度化，为青少年健康成长营造安全放心的校园环境。（图文由仁寿县人民法院提供）

编辑：王飞

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