遂宁市市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索的公告

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为深入整治群众身边不正之风和腐败问题，确保“舌尖上的安全”，遂宁市市场监督管理局在全市范围内开展治理网络餐饮食品安全专项整治行动，即日起面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索。

一、征集范围

1.“幽灵外卖”问题。包括无食品经营许可（含小餐饮经营备案，下同）、平台线上公示地址或实际经营地址与食品经营许可地址不一致、租借或伪造食品经营许可证、伪造门店照片和外卖平台资质审核不严等违法违规行为。

2.经营资质造假问题。包括借用、冒用、伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证等违法行为；涉及食品经营许可方面的伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等涉嫌犯罪行为。

3.经营场所环境不卫生问题。包括食品处理加工区积油积垢，墙壁发霉脱落，未按规定配备病媒生物防治设施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作区外加工食品，清洗消毒不规范等问题，重点是“无堂食”外卖环境卫生“脏乱差”问题。

4.食品安全不达标问题。包括食品原材料采购贮存不规范、使用过期或腐败变质食品原料、食品添加剂违规使用、食品经营许可证过期、经营假劣和病死毒死肉类、添加非食用物质等违法违规行为。

5.从业人员健康状况不合格问题。包括未取得健康证明上岗、健康证明过期、伪造健康证明等问题。

6.配送行为不规范问题。未采用“食安封签”等措施对餐饮食品进行封口，防止配送过程受到污染；配送人员培训不到位、个人卫生差；配送容器未保持清洁；配送有保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品，未按规定采取相应贮存、配送措施等问题。

7.部门职责缺位问题。行政审批、监管执法人员存在失职失责、吃拿卡要等违反廉洁纪律的行为。

二、征集方式

1.电话受理：12315（市场监督管理局）、12345（市民热线）。

2.网络受理：微信小程序“12315”；

微信小程序“遂心食安”义务监督平台（可积分领取奖励）；

网络餐饮从业人员或外卖配送员可通过“全国食品安全内部知情人举报系统”https://spjb.samr.gov.cn进行举报。

3.现场受理：前往全市各级市场监管部门提交举报资料。

4.信函受理：遂宁市船山区明月路153号（遂宁市市场监督管理局515办公室），邮政编码：629000，信封注明“网络餐饮食品安全违法线索举报”。

5.邮箱受理：snswlcyzzzb@163.com

三、相关要求

1.举报内容需真实、客观、具体，尽可能提供具体的时间、地点、被举报主体名称、违法违规事实及相关证据（如照片、视频、订单截图等），以便核查。

2.举报人需提供真实有效的联系方式，以便反馈处理结果。市场监管部门将对举报人信息严格保密，依法保护举报人合法权益。

3.严禁恶意举报、诬陷诽谤，对虚假举报将依法追究法律责任。

4.线索征集期限至2026年12月31日。

欢迎广大消费者、外卖小哥、从业人员等，向市场监管部门提供网络餐饮食品安全违法违规问题线索。让我们共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境！

（图文：遂宁市市场监督管理局）

编辑：曾浩洋

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