实干实绩在一线 | 三十二梁茶园的破局之路

【开栏语】

奋进巴中，发展为先；攻坚一线，实干为要。“十五五”开局之年，巴中市奋力推进高质量发展，是锚定“增速保前列、总量争千亿、起步开新局”目标的坚定行动，是加快构建“5+2+3”现代产业体系的关键举措。即日起，四川新闻网与中共巴中市委宣传部联合推出“实干实绩在一线”网络专题专栏，聚焦项目现场，记录实干身影，传递奋进力量，晾晒发展实绩，凝聚起推动巴中高质量发展的强大合力。

陈珮云 四川新闻网-首屏新闻记者 陈连波 摄影报道

4月的春光里，春风拂过平昌县三十二梁的山峦，樱粉与茶绿交织成画。游客们沿着茶园小径漫步，樱花花瓣从空中洒落，还有些挎上竹篮体验采茶。村民们穿梭在茶行间，指尖翻飞采摘春茶。茶山一侧，制茶厂房里机器轻转，茶香混着春日的清风，飘向山间每一个角落。

三十二梁茶园负责人蔡方儒，此刻正忙得脚不沾地。社交软件里躺着一堆好友申请，全是来咨询茶叶购买的，还没来得及回复。会客厅里迎来了一拨接一拨的访客，他正向众人推介今年的新茶。刚接待完客人，又要往返茶园与车间，盯着制茶的每一道工序。

这样的热闹，从樱花树长成后，每年春天都如期上演。可蔡方儒心里，却始终绷着一根弦：“这不是长久之计。”

樱花花期不过短短数十天，靠着樱花引流的模式虽然能带来阶段性繁荣，却难以支撑全年稳定运营。一年到头能靠旅游挣上一笔的时间，掰着手指头都数得过来。三十二梁的产业要想真正振兴，归根结底，还得回到茶叶本身。

品种焕新 跳出同质化发展困局

蔡方儒的思考，先从“换种”开始。

“我们前些年走了一点‘弯路’。”蔡方儒说，过去大面积种着其他茶园已经取得成功的或者即将淘汰的品种，虽然不会种不好，但是品种和品质很难实现突破。品种老、品质平，还和其他茶园撞车，直接走进“产量大、卖价低”的死胡同。

这并非三十二梁一个地方出现的问题，而是各地特色农业发展中普遍面临的共性瓶颈，看似稳妥，实则陷入了产品同质化的僵局。

“跟市场硬碰硬，肯定赢不了。”于是，蔡方儒下定决心，主动对接中国农业科学院茶叶研究所，把新品种、新技术请进茶园。

紫鹃红茶，就是他大胆尝试的又一个新成果。今年第一批上市，就广受追捧。这种茶的花青素含量高，冲泡后茶汤晕开一抹红晕，颜值亮眼，还自带天然花香。而正在培育的中茶503、中茶504，也有着氨基酸含量高的优势。

如今，茶园的老品种已逐渐换新，新茶苗在土里扎稳了根。5个品种的茶树，撑起了以红茶、绿茶为主的产品矩阵，再也不是只能卖“大路货”的普通茶园。

品种换了，制茶的“硬实力”也得跟上。今年年初，蔡方儒砸下资金升级车间设备，把每一道工序都重新优化。以前制茶靠经验，现在靠标准，鲜叶的采摘时间、杀青的温度和火候，都有了细致的要求。

同时，茶园坚守生态底线，不用除草剂、不喷化学农药，每一片茶叶都带着山野的纯粹。升级后的设备和工艺，让茶叶外形更紧致，香型更独特，口感也更醇厚。

靠着这份品质，茶园的产品慢慢打出了口碑。主打产品“雾中君子”绿茶，冲泡后一芽一叶亭亭玉立，入口鲜爽回甘，成了市场上的热销款，订单源源不断。

利益捆绑 让村民成为产业主人翁

茶叶的品质提上去了，可蔡方儒心里的另一个问题，却越来越清晰：乡村产业的根，终究在人。

眼下，村民参与产业的方式，还停留在最浅层——茶叶需要管护、采收时，到茶园务工，挣点劳务钱；樱花开的时候，开几天农家乐或者摆摊卖吃食玩具，赚点短期收入。“大家只是产业链上的‘打工仔’，不是‘主人翁’，产业发展的红利，没有真正落到每个人身上。”

乡村要振兴，产业要长久，必须破解利益联结松散这一共性难题，让村民主动、深度参与进来，把大家的利益绑在一起，长效共享增值收益。

今年，他在村里辟出百亩良田，建起了母本园，专门培育优质茶苗。中茶503、中茶504等优质茶苗，都从这里培育而出。“明年开始，将正式把母本园的茶苗免费提供给有意向的村民。”

蔡方儒还定下了“每人不超过十亩地”的范围，引导村民在力所能及的前提下，自行种植、自行管护。更关键的是，他给村民吃了“定心丸”：全程提供技术指导，茶叶采收后，按价收购鲜叶。

“村民们经过之前在茶园务工，大多有经验、有基础，再加上我们免了苗肥成本、包了技术和收购，只要肯动手，就能自己挣钱。”蔡方儒说，最难的不是技术，也不是成本，而是村民的思维。

他要做的，就是让村民从“旁观者”变成“参与者”。“大家得明白，家乡的产业发展不是别人的事，是自己的事。人人都上心，产业才能真正活起来。”

如今，母本园的茶苗正郁郁葱葱地生长，村民们的心里，也慢慢燃起了新的希望。不少人已经盘算着，明年领了苗就开种，把十亩地变成自家的“增收田”。

三十二梁的樱花开得热闹，茶香漫过山岗，越飘越远。蔡方儒的脚步依旧匆匆，他心中那幅关于茶园、关于乡村的蓝图，正随着新芽破土徐徐铺展。未来可期，前路浩荡。

编辑：刘亚宇

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