旺苍县总工会举办2026年手工制茶技能竞赛

刘嘉 四川新闻网-首屏新闻记者 李全民

4月23日，旺苍县总工会在“温泉贡茶”之乡高阳镇举办2026年手工制茶技能竞赛。全县43名制茶能手同台竞技，以指尖技艺传承非遗，为旺苍茶产业冲刺百亿目标夯实人才根基。

本次竞赛设置成年组、青年组两个组别，聚焦扁形绿茶手工制作全流程，从鲜叶摊青、杀青理条到做形干燥，全方位考核选手实操规范与成品茶外形、汤色、香气、滋味等核心指标。赛场上，选手们指尖翻飞，通过“抖、搭、捺、压”等十余种手法精准把控火候，在250℃高温铁锅中演绎“手不离茶、茶不离锅”的工匠绝活，尽显旺苍茶匠真功夫。

经过专家评审组严格品鉴，木门茶业公司谭毅斩获成年组一等奖，旺苍职中张菁木斩获青年组一等奖。

“手工制茶考火候、揉功夫、磨心性，感谢工会搭建的比武擂台！”谭毅表示，将以此次竞赛为新起点，深耕非遗技艺，争做知识型、技能型、创新型“旺苍茶匠”。

下一步，旺苍县总工会将锚定“茶文旅高质量发展引领区”建设目标，深化产业工人队伍建设改革，创新“竞赛+培训”模式，健全“非遗”工匠培养机制，推动茶企提质增效、品牌升级，全力助推旺苍从“产茶大县”向“产茶强县”跨越，为乡村全面振兴注入强劲动能。（旺苍县总工会供图）

编辑：卓灵

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