“寻味遂州・香约成都”遂宁美食文化推广活动落地成都东郊记忆・成都舞台

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4月25日，“寻味遂州・香约成都”遂宁美食文化推广活动落地成都东郊记忆・成都舞台，把最地道的遂宁砂锅、非遗小吃、风物好物一站式带到成都市民身边。本次活动全天开放，市民免费入场，开幕式于当日上午10点正式启动，现场不仅设置了美食免费品鉴环节，还将同步派发消费券，福利先到先得，为成都市民打造一场全时段、沉浸式的遂州美食文化盛宴。

本次活动亮点纷呈，四大核心板块全方位解锁遂宁美食与文化魅力，成为市民周末打卡的必去理由。

活动现场呈现丰富的视听盛宴，并举办专业美食推介。遂宁清音、砂锅侠舞蹈、顶碗杂技等特色节目轮番登台暖场；美食与文旅推介官将现场详解遂宁“六个十大”美食体系，带领市民全方位认识当地特色美味，解锁地道吃法。

作为本次活动的核心亮点，“遂宁砂锅”主题展区带来沉浸式的江湖烟火体验。陶德、聚龙、南堂等遂宁砂锅顶流品牌将现场搭建烹饪明档，砂锅牛肉、青豆肥肠等经典招牌菜品现场烹制，刚出锅的滚烫砂锅将向市民开放免费品鉴，让成都市民在家门口就能感受遂宁砂锅的独特风味。

非遗小吃板块则将遂宁老街的市井烟火气原汁原味搬到现场。遂宁南小区土豆片、白马状元蹄、坛子肉、中医饮品等一众非遗特色小吃，将由手艺人现场制作，市民可边观看传统制作手艺、边品尝地道风味，零距离感受遂宁传承百年的巷味底蕴。

风物工坊展区集结了遂宁全品类特色好物，舍得酒、524红苕、遂宁鱼米、高金和美宁罐头、船山豆腐皮、卓筒井盐等地理标志产品、特色农产与文创家居产品全阵容展出。现场还可选购“遂心礼”特色伴手礼，无论是“五一”走亲访友，还是自留囤货都极具性价比。

此外，活动现场还设置了美食知识问答、打卡集章换礼品、VR沉浸式体验等多元互动玩法，让市民在逛吃之余，解锁更多趣味体验。这个周末，市民可邀约饭搭子、带上家人，前往成都东郊记忆・成都舞台，赴一场来自遂州的舌尖美食之约。（供稿：遂宁市商务局）

编辑：张妍

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