年产50吨桑果 南部定水镇一桑多收走出致富路

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眼下，南部县定水镇谢家垭村圣果庄园近百亩桑葚迎来采摘旺季，万株桑树枝繁叶茂、硕果盈枝，紫红、粉白的桑果挂满枝头，一派生机盎然的田园景致。各地游客慕名前来观光打卡、入园采摘，沉浸式畅享田园野趣，乡村采摘旅游热度持续攀升。

走进桑葚种植园，果香四溢、清风拂面。游客们手提果篮穿梭林间，亲手采摘、现场品尝、拍照留念，尽享休闲慢时光。“这里桑葚品种多、果肉饱满、口感清甜，很适合带着家人亲近自然、体验乡村风情。”游客李星霖说道。

据了解，圣果庄园由南部县兴盛蚕业合作社运营，园内种植无籽大十、白玉王、四季红果等7个优质桑葚品种，鲜果年产量达50吨。庄园80%的鲜果通过游客入园自采的农旅融合模式销售，既让游客亲近自然、感受田园风情，又有效拓宽了农产品销售渠道。

不止于鲜果采摘，庄园持续做深做精桑产业文章，不断延伸产业链、提升附加值。依托桑果、桑叶等原生资源，深耕深加工赛道，开发桑果干、桑茶、桑叶面等系列特色农特产品，并在园区设立展销专区，实现采摘、游玩、购物一站式体验。

同时，合作社传统养蚕产业稳步发展，年饲养蚕种160余张。创新打造“蚕宝宝观察室”并面向游客开放，科普养蚕知识、丰富游玩业态，让农旅体验更有内涵、更具特色。

“完善的产业链不仅提升了农产品附加值，让收益更稳定，也为当地村民带来稳定就业岗位。”该合作社负责人高志祥表示，目前庄园长期聘用当地村民10人，采摘旺季临时用工超30人，实现产业发展与群众增收双赢。

近年来，南部县定水镇充分挖掘本地桑树资源优势，以圣果庄园为载体，全力推进农旅深度融合发展。通过鲜果采摘、产品深加工、配套服务完善、就业岗位拓展等举措，构建“以旅促农、以农强旅”的良性发展格局，为乡村产业振兴注入强劲动能。（供图/供稿：南部县委宣传部 夏雨婷 蒲海生）

编辑：卓灵

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