煮饭、捐菜、唱歌就能免费吃饭？这间乡村食堂开了20天 老人们抢着“挣工分”|民情瞭望

四川新闻网-首屏新闻记者 杨颜铭 摄影报道

5月27日，中午12时左右，资阳市乐至县通旅镇光明社区，一处由闲置小学改造的场地里，歌声阵阵。几十位老人围坐在一起，跟着音乐拍着手、唱着歌，等着开饭。这是社区“乡村大食堂”的日常一幕。

5月8日正式开餐，至今刚好20天。这所闲置多年的乡村小学，如今变成了一个纯公益、互助式、积分制管理的养老食堂。在这里，吃饭不用付钱，但要用“积分”来换——而积分，来自老人们自己的劳动、捐赠，甚至是一次歌唱。

这不是简单的“免费午餐”，而是一场关于农村养老如何“自我造血”的基层实验。

乡村大食堂

从“吃饭恼火”到“自己动手”：一套积分盘活一个食堂

光明社区户籍2876人，常住仅800余人，60岁以上老人却有572人，其中独居老人324名。通旅镇党委副书记邓云说得很直白：“很多老人吃饭恼火，行动不便，经常随便对付几口就算一顿。”办食堂不难，难的是让它活下去。

按照目前食堂情况，一天开支大约在500元，一年需要18万左右，而民政局的助餐补贴每年仅3到5万。缺口怎么补？社区给出的答案是：让老人成为食堂的主人。

“我们目前模式是节流、开源、盘活和捐赠。”邓云告诉记者。人工是“轮”出来的——12位身体尚可的老人轮流做饭、打扫，煮一顿饭积2分，4天一轮。食材是“捐”出来的——自家地里的菜、吃不完的米、甚至几头猪，按量积分，公示上墙。粮食是“种”出来的——村集体盘活撂荒地，种水稻、小麦、油菜，直供食堂；剩菜喂猪，肉又回了碗里。邓云透露，近期还有爱心人士主动捐赠3头生猪，充足的肉品储备可保障食堂数月食材供应。

而这一切运转的枢纽，是一张小小的积分台账。每顿饭消耗1分，但挣分的途径多得超出想象：煮饭、扫院子、调解邻里矛盾、参加唱歌跳舞、收小麦、拖秧盘——甚至把自己家打扫干净，也能积1分。开张时每人送30分基础分，相当于免费试吃。74岁的吴尚英靠着参加集体活动和捐赠食材，已经积了59分；50多岁的杨明凤是这里的志愿者，带着老人们一起煮饭，积了68分。

这不是施舍，是交换。老人用自己还能做的事，换回一顿体面的热饭。用光明社区党组书记郭光伟的话说：“我们希望这个食堂自己转起来。”

老人们排队吃饭

73份申请：一顿饭背后的尊严与陪伴

72岁的廖锦元，老伴去县城带孙子后，家里灶台冷了很久。“手不方便，每天随便煮点。”食堂运营后，他听邻居说很不错，试着来吃了一顿，从此天天来。老伴何伯菊隔三岔五从县城回来，也来吃了十多次，还从家里带来四季豆换了积分。“从来没想过有这么好的事，儿女也支持。”她说这话时，廖锦元在旁边咧嘴笑。

76岁的肖明光和老伴每天步行十分钟过来。两个子女都在外地，老两口原来做饭费劲，现在成了食堂的“铁粉”。他每天进门先看一眼公示栏上的食材储备，“缺什么，我回家拿。”靠开会、参加活动挣积分，他笑眯眯地告诉记者：“只剩1分了，得赶紧挣。”

4月试吃那天，食堂来了280人。5月8日正式开餐，至今20天，每天大约有五六十人就餐，书面申请已有73人，还在陆续增加。郭某说，5月28日，食堂旁的稻田要插秧了，机械化插秧需要10位老人帮忙拖秧盘，每人每小时积1分，报名的老人排起了队。

这个模式并非凭空而来。镇、社区干部去南充阆中柏垭镇富乐庙村学习后，又根据实际加上了“捐赠也积分”的创新。但更深层的改变，或许不在账本上——这些老人，从“被照顾的对象”变成了“彼此照顾的人”。一所闲置的小学，二十天的热饭，让一个老龄化严重的村庄，重新有了热气腾腾的日常。

一顿热饭，一个积分本，一群互帮互助的老人。在这个由闲置小学改造的乡村食堂里，积分换来的不仅是饭，更是尊严和陪伴，是“老有所为、老有所乐”的暖意。

编辑：王飞

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