第二届魔芋膳食纤维大会在四川省盐边县举行

5月29日，第二届魔芋膳食纤维大会暨盐边农产品经销商考察溯源大会在盐边县举行，来自全国各地的行业专家、经销商代表齐聚一堂，共商魔芋膳食纤维产业的新路径，共探合作新机遇，开拓发展新空间。

大会以“共鉴滋味盐边·共拓合作商机·共谋未来发展”为主题，汇聚专家与经销商，见证盐边从魔芋到膳食纤维的全产业链蝶变。近年来，盐边建成集种植、精深加工、研发、康养于一体的三产融合示范园，推动魔芋向高价值健康产品跃升，并提供全周期政策支持。

来自全国各地的专家学者围绕肠道健康与膳食纤维、魔芋产业发展趋势等主题展开深入交流。四川省肿瘤医院与攀枝花市中西医结合医院的专家结合临床实践，阐述了膳食纤维在促进术后康复、调节代谢等方面的积极作用。学术与实践的碰撞，为与会者带来前沿理念与可行路径。

大会同步启动“芋见·如是心助残公益活动”，活动聚焦残疾人家庭、特困群体，将通过生活物资援助、专项健康关爱等多元化公益服务，精准帮扶困难群众。企业以产业发展反哺社会，用暖心行动践行社会责任，让特色产业发展成果惠及更多群众。

战略合作签约仪式环节，四川盐边金芋健生物科技有限公司分别与四川省肿瘤医院、攀枝花市中西医结合医院签署战略合作协议，四川盐边金芋健生物科技有限公司与云南农业大学签署战略合作协议。

本次大会通过“学术交流——公益行动——战略签约——订单转化”的闭环设计，充分展示了盐边魔芋产业从种植到精深加工、从科研到市场的一体化发展成果。各方携手搭建了盐边特色农产品产销对接平台，促成了与高校的科研合作、与医院的临床协作，充分彰显盐边特色农业产业的发展潜力与市场吸引力，为推动农业产业提质增效、助力乡村全面振兴注入新动能。

（图/文：盐边融媒）

编辑：王飞

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