博物馆里“开席” 泸州首个沉浸式宋文化餐秀“泸县宋宴”打造行进式宋韵夜宴

四川新闻网-首屏新闻记者 张燕冰 摄影报道

在博物馆里尝时鲜、赏百戏、玩雅集是一种怎样的体验？

6月2日晚，泸州首个沉浸式宋文化餐秀——泸县宋宴，在泸县宋代石刻博物馆开启“内测”，一场以宋文化为底色，可观、可食、可玩的雅宋之旅，就此解锁。

泸县宋宴现场

开宴前，庭院已精心布设“宋式雅集”，投壶、捶丸、围棋、拓印等各类传统民俗游戏轮番上线，吸引众多宾客驻足观看、踊跃参与。宾客可在游戏中赢取“交子银票”，凭所得银票便可在席间的“大宋拍卖会”游艺环节，进行竞拍。

宾客体验拓印

灯火渐起，宾客入席。泸县宋宴采用五幕戏剧结构，以沉浸式舞美、行进式演艺，打造出“人在宴中，戏在身边”的大宋夜宴。席间，菜品与演艺交错铺陈，紫苏饮、宋韵三味、宋嫂鱼羹、龙眼东坡肉、破阵雪花牛肉、国色天香醉鹅脯等特色菜肴伴随着茶舞、剑舞、簪舞、歌舞表演等端上餐桌，味蕾体验与感官体验层层递进。

龙眼东坡肉

据了解，本次泸县宋宴的菜品灵感均源于宋代古籍，在结合宋文化的同时融入泸县特色，代表菜品龙眼东坡肉便是在经典东坡肉的基础上加入泸县特色龙眼，兼具传统风味与地方特点。同时，演艺环节将焚香、挂画、点茶、插花宋代四雅融入节目编排，强化现场互动体验。

除菜品和节目外，依托泸县石刻文化资源，项目配套沉浸式游览戏剧《石境奇妙游》，剧中人物原型全部源自本地石刻文物，让静态石刻文化变身可近距离互动的实景演出，该剧目需单独购票体验。

泸县宋宴现场

泸县宋宴现场

“今年春节期间，项目开展了20余场试运营活动，上座率达95.4%，反响很好，所以在此基础上我们对餐秀进行了升级。”泸县宋宴项目方策划总监潘奕扬介绍，新版泸县宋宴改为分餐位上制，更换宋式美学餐具，用餐场景、菜品呈现、演艺流程都进行了全面优化，菜品与演出内容也将按四季时令常态化更新。

“为保证体验感，用餐、观赏将实行限流，宋宴单场接待上限96人，配套剧目《石境奇妙游》单场限定50人至60人，通过小而美的形式把体验感做足，为后续升级迭代、扩大规模打好基础。”潘奕扬说道。

泸县宋宴现场

立足文博旅商融合发展趋势，打破行业边界，把本土历史文化转化为可观赏、可体验、可消费的沉浸式场景。潘奕扬表示，泸县宋宴现阶段仅开放晚间用餐，可接受团队预订和定制，预计6月上旬上线微信小程序预约系统，后续还计划开发日间研学产品，推出宋代主题升学宴，定制定胜糕等特色糕点，不断丰富宴席品类，延伸宋文化消费模式。

编辑：王飞

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