“川味盐太婆”，用镜头烹出绿色转型新味道｜美丽中国行

2026年06月05日 20:24:33 来源：四川新闻网

四川新闻网-首屏新闻记者胡旭阳摄影报道

驾车驶入青川县唐家河片区，一道立在山路间的路牌提醒着人们，这里已是大熊猫国家公园的范围。在落衣沟村，一幢幢干净整齐的农房掩映在青山绿水间。千万粉丝“川味盐太婆”账号主理人、“95后”姑娘陈思琦和她的家庭团队，就在这里将山野食材烹成乡愁滋味，通过一方屏幕，让千万粉丝看到了大熊猫家园里人与自然和谐共生的画卷。

日前，美丽中国行集中采访活动探访广元青川县落衣沟村，她向记者讲述了家乡的绿色变化。

“试一试”试出的千万粉丝账号

“我们村以前在唐家河片区里面，零几年那会儿搬出来的。”陈思琦指着眼前错落有致的村舍介绍，“搬出来后，房屋更好，环境也更整齐漂亮了。”

这个从小在山里长大的姑娘，2017年从成都一所专科学校的工程造价专业毕业后，赶上房地产行业下行，求职并不顺利。2018年，陈思琦和几个“90后”表兄妹组成家庭团队，回乡做起短视频。“就想试一试，记录我们青川原生态的风貌，也记录婆婆和爷爷的晚年生活。”

陈思琦讲述创业故事

真正让账号“出圈”的，是婆婆和爷爷做豆花的一期视频。“川味盐太婆”账号以漆爷爷和阎婆婆的乡村生活为主要内容，凭借原生态的美食制作和两位老人相濡以沫的感情，迅速积累了千万粉丝。“大家喜欢看的，不仅是美食，更是婆婆和爷爷从年轻走到七八十岁的爱情。”提起已故的两位老人，陈思琦红了眼眶，“我从小是爷爷、婆婆带大的，她对我们支持很大。”

国家公园里的生态转型

青川县地处大熊猫国家公园核心区域。大熊猫国家公园唐家河片区被誉为“天然基因库”，是多种珍稀动物的重要栖息地。在保护与发展之间，当地探索出一条生态优先、绿色发展的路径。

当问及国家公园建设带来的变化时，陈思琦说：“像焚烧秸秆那些，现在都不允许了，要保护原生态的环境。”据她介绍，如今村民们在保护与发展之间找到了新路径——养蜂、种木耳、开民宿。“唐家河每年都会在村里选出20多名护林员，参与森林生态养护和动植物保护，每个月都有补助，我妈妈就参与过。”

这一制度并非个例。据四川省林业和草原局工作人员介绍，大熊猫国家公园四川片区设有生态护林员岗位，优先吸纳园区内及周边社区居民参与生态管护工作，既强化了保护力量，也为当地群众增加了稳定收入。目前，全省已设立各类生态管护岗位数万个。

一瓶蜂蜜里的“绿色饭碗”

青川木耳和唐家河蜂蜜，是当地两张响亮的“生态名片”。“我们全村养蜂户的蜂蜜，我们都收过来，统一灌装，贴上标识，挂橱窗卖向全国。”陈思琦说，高峰期时，“一两个小时能销掉两万来斤”。如今，经她账号销售的农特产品，已占全村总量的50%。据她透露，鼎盛时期账号年销售额上百万元，加上父母经营的民宿，线上线下同步发力，这个深山里的家庭实现了稳定增收。

川味盐太婆账号

更深远的变化，在人与人的连接之间悄然发生。通过直播和短视频，村里的美景美食引来全国游客。“游客来了会给我们提建议，说可以把村里那片农田改成水果蔬菜采摘园，城里人就喜欢这些无公害的东西。”陈思琦笑着说。民宿的瓜果蔬菜，都是自家种的，“没有任何污染”；唐家河的蜂蜜，因蜜源区生长着多种名贵中草药，品质上乘——这些“生态红利”，都成了村民端稳“绿色饭碗”的底气。

青山绿水间的青春选择

从靠山吃山的传统农耕，到守山护林的生态自觉；从外出打工的迷茫，到回乡创业的坚定——陈思琦的故事并非孤例。随着乡村振兴战略推进和数字经济发展，越来越多像陈思琦这样的年轻人选择返乡创业，用短视频、直播等新业态，为乡村注入新活力。

2023年，“川味盐太婆”账号遭遇了重大变故——漆爷爷和阎婆婆相继离世。账号一度停止更新，团队面临转型考验。谈及未来，这位经历过阵痛的“95后”主理人语气坚定：“我还是会扎根乡村，去田间地头，用短视频记录和分享。”

在大熊猫国家公园的青山绿水间，像陈思琦这样的年轻人，正在用新方式续写着乡土故事的新篇章。

编辑：许成嵩

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