盖碗茶、变脸、麻饼……美国达拉斯NiHao公益项目代表团走进孝泉

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6月6日下午，美国达拉斯NiHao公益项目代表团一行走进旌阳区孝泉镇，在武圣宫里沉浸式体验中华优秀传统文化，触摸千年德孝文化的深厚根脉。

武圣宫始建于清光绪十五年（1889年），最初是湖南商人筹资修建的同乡会馆，兼具商贸聚会与祭祀的双重功能，见证了“湖广填四川”时期的移民交融与商贸繁荣。作为孝泉“九宫十八庙”中幸存的完整古建筑，它采用复四合院布局，由戏楼、走马转角楼、左右厢楼、正殿、后殿串联而成，层层递进、错落有致。

在武圣宫里，代表团成员们围坐一堂，细细品尝地道的盖碗茶，在茶香氤氲中感受中国茶文化的雅致韵味。川剧表演更是将现场气氛推向高潮，演员们婉转悠扬的唱腔、行云流水的身段，搭配精彩的传统绝活，干净利落的一招一式引得现场掌声不断。

“这次活动中我最喜欢的就是川剧表演。演员们优美的唱腔、精湛的身段和精彩的表演都让我印象深刻。它不仅是一门精彩的艺术，更向我们展示了博大精深的中国文化和独具特色的四川文化。”代表团成员Jefferson Denton Chiu说。

在孝泉麻饼制作体验区，代表团成员兴致盎然地亲手体验传统麻饼制作。揉面、包馅、压模、撒芝麻……每一个步骤都学得有模有样。待亲手制作的麻饼新鲜出炉，饼香四散萦绕，大家趁热品尝，在分享美食的过程中收获劳作带来的满满喜悦。

据了解，孝泉麻饼是孝泉镇的传统特色小吃，它采用纯手工传统工艺，经和面、制油酥、包馅、塑形、烘焙等多道工序制成，千层酥皮薄如蝉翼，内馅香气馥郁，成品具有皮薄馅多、入口化渣、不油不腻的特点，有椒盐、玫瑰等多种口味。

大家纷纷表示，此次沉浸式体验让他们真切感受到了中华传统文化的博大精深，也希望未来能有更多机会来到中国，深入了解不同地域的文化特色。

据悉，此次美国达拉斯NiHao公益项目以青少年交流为桥梁，持续推动中美人文交流。下一步，旌阳区将继续依托丰富的文化资源，搭建更多对外交流平台，讲好旌阳故事、传播中国声音，推动中华优秀传统文化走向世界。

（供稿/供图：旌阳融媒 杨洋）

编辑：李雪艳

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