加快建设市域副中心——企业忙产销、项目提速度 汉源花椒全产业链释放发展新势能

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雅安市汉源县甘溪坝工业园区内一派热火朝天的奋进景象，花椒加工企业开足马力稳产增效，重点项目抢抓工期提速建设，产业发展活力持续迸发。

在四川正露椒农业科技有限公司厂房内，花椒非遗加工车间、智能分选车间内机器匀速运转，古法非遗炮制技艺与现代智能筛选设备同步作业。

作为非遗汉源花椒文化传承基地，正露椒立足古法露晒干制、高温炼油提香等传统非遗技艺，以现代化生产方式对传统工艺进行升级，配套建成智能色选、X光异物剔除、全自动灌装等生产线，既守住了汉源花椒独有的醇厚麻香，又实现了非遗技艺的规模化、标准化量产。

四川正露椒农业科技有限公司办公室主任何锦霞介绍道：“现阶段企业主打非遗工艺精制干花椒、古法冷萃花椒油，上半年整体销售形势远超预期，很多老客户提前预定下半年花椒新品。随着花椒采收旺季到来，我们将满负荷运转，同时加大电商及省外市场布局力度，确保全年产销目标超额完成。”

同在甘溪坝工业园区的四川川麻人家食品开发有限公司内，花椒精深加工智能化改造扩能项目正加快建设。新建深加工厂房、花椒原浆浓缩车间、果酒配套车间，目前主体已完工，整体扩能改造稳步推进。

该项目投产后，将实现干花椒、鲜花椒、椒目、花椒枝干全株资源化利用，大幅提升花椒综合加工产能与产品品类矩阵，届时可规模化生产十余类产品，涵盖高浓度花椒油386吨、花椒精油100吨、特色花椒油800吨、花椒调味汁4000吨、花椒露1000吨、花椒浓浆350吨、干花椒1800吨及果汁果酒400吨等。

四川川麻人家食品开发有限公司生产总监向万光：“技改项目预计将在10月份全面完成，下半年我们将保持现有生产线，抢抓三、四季度消费旺季，加大电商促销和渠道营销，完成公司全年预定目标6000余万元。”

一粒贡椒承载千年文脉，一条产业托起一方民生。传统非遗技艺在现代化生产中焕发新生，花椒全产业链不断延链、补链、强链，不断深挖产业附加值、拓宽市场发展路径，让千年贡椒真正成为带动群众增收、助推县域经济提质的富民好产业。

（供稿/供图：汉源县融媒体中心）

编辑：王飞

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