广元：一叶夏秋好茶 铺就旺苍富民路

周俊 唐福升 四川新闻网-首屏新闻记者 李全民

6月下旬，米仓山脉云雾缭绕，高阳镇、木门镇连片夏秋茶基地绿意铺展，茶园间一派火热劳作景象。当地农户身挎竹茶篓，弯腰穿梭茶行，抢抓晴好天气采摘夏秋鲜叶，指尖翻飞间满是丰收的喜悦。依托成熟茶叶加工体系与本土优良茶质，今年旺苍夏秋茶收购行情持续走高，鲜叶收购价稳中有升，在家务工的茶农稳稳攥住增收门路。

“不用外出打工，在家门口采夏秋茶，一天能摘10多斤鲜叶，一天收入120元，光是夏秋茶一季就能增收3000余元，老人孩子都能照料到。”6月25日，正在广元市旺苍县木门镇三合村茶园采茶的村民蒋寿廷停下手中活计，笑着算起自家增收账。

从早年零星试种本地川茶，到深耕米仓山万亩标准化茶园；从鲜叶外销、粗放初制，到夏秋茶全链条标准化、智能化精深加工，旺苍茶叶历经十余年培育发展，夏秋茶产业实现提质迭代、多点突破。依托得天独厚的米仓山地生态与成熟管护技术，旺苍夏秋茶品质逐年提升，特色产业富民成效持续凸显。

米仓生态好茶彰显本土独特优势

夏秋茶是旺苍茶叶产业重要补充，也是拓宽茶农全年收益的关键品类。依托米仓山独特山地资源，旺苍茶叶拥有区别于平地茶园的鲜明特质，温润多云的山区气候、昼夜温差大、富硒疏松山地土壤，为夏秋茶叶生长积蓄充足内含物质，是天然优质茶叶种植沃土。

如今，旺苍全域标准化茶叶种植面积超25万亩，夏秋茶可采摘茶园达24万余亩。

“我们全程推行生态绿色管护，茶园不滥用化学农药，以菜籽饼有机肥、人工除草、物理防虫为主，守住茶叶安全底线。”四川木门茶业有限公司董事长谭波介绍。全县各大茶叶专业合作社、茶业企业统一执行绿色种植规范，搭建完整农产品质量追溯台账，每一批夏秋茶鲜叶、成品茶均配备合格证，种植、采摘、加工、仓储全流程可查询，牢牢守住茶叶安全品质关口。

依托优良山地生态、稳定茶叶品质、规模化种植基地，旺苍夏秋茶产业逐步形成地域特色优势，成为川北极具辨识度的特色农产品，为冲刺国家级农产品认证、拓宽外销市场打下坚实基础。

延链补链强产业 夏秋好茶兴业富民

“做强夏秋茶不是短期增收，是补齐全年茶叶产业链、长效带动乡村振兴的长久事业。”旺苍县茶产业技术研究所所长任勇对夏秋茶产业发展充满期许。

近年来，旺苍锚定茶产业全链条升级，围绕夏秋茶种植管护、就地加工、市场外销、农旅融合等同步发力，打破以往“只重春茶、忽视夏秋茶”的发展短板，让夏秋茶从“附属鲜叶”变身增收主力。

种植管护端标准化精细化落地见效。全县统一规范夏秋茶采摘标准，严控采摘嫩度，农技人员常态化下沉各村茶园，现场手把手指导农户科学采摘、合理留养茶树，保障茶树可持续产出。针对米仓山山地茶园特点，基地逐步布设水肥一体化、温湿度智能监测设备，依靠数字化手段开展山地茶园精细化管护，持续扩大夏秋茶丰产基地规模。

加工端就地建厂，彻底告别鲜叶外运损耗难题。过去不少村镇夏秋鲜叶需转运外地加工，运输耗时、损耗茶香、压缩农户收益。如今旺苍建成多处规模化现代化茶叶加工车间，配套完整自动化夏秋茶生产线，鲜叶采摘后短时间内即可进厂，经过摊放、杀青、揉捻、烘干、分拣全套标准化工序，实现当日采、当日制，最大程度锁住夏秋茶独特栗香。

现有加工车间日均可处理夏秋鲜叶10000斤，既能生产大众平价口粮茶，也可加工高品质散装成品茶。按照产业规划，未来三年将持续升级加工设备、新增精深加工流水线，同步布局夏秋茶深加工赛道，提取茶多糖、茶多酚，开发茶包、茶饮品、茶食品等衍生产品，拉长产业链、提升茶叶综合附加值。

产业扩容直接带动群众稳定增收。据统计，今年旺苍夏秋茶预计鲜叶总产量超3000吨，茶叶产品稳定销往川内各地，远销陕西、甘肃、重庆等周边省市。全县夏秋茶产业常年吸纳10000余名本地村民就近务工，覆盖脱贫户、留守妇女、老年劳动力，仅夏秋茶一季带动群众人均增收超1500元。

“茶叶不只是用来卖，茶园还要提供观光体验。”旺苍县三合茶业有限公司负责人石义良介绍，依托米仓山风光连片茶园，各乡镇同步打造夏秋茶采摘体验园，推出茶园徒步、手工制茶体验等休闲项目，开发茶叶香包、茶雕、茶书签等特色文创产品，推动茶产业与乡村旅游深度融合，拓宽群众多元增收渠道。

旺苍县农业农村局相关负责人表示，下一步将持续深挖米仓山夏秋茶地域特色，联动川陕毗邻区域深化农业产业协作，持续改良茶树品种、完善仓储物流供应链、升级夏秋茶精深加工工艺，不断擦亮“旺苍米仓山茶”地域特色品牌，让夏秋茶香持续充盈米仓山间，以一叶好茶持续带动百姓稳步增收。

编辑：曾璐

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