零激素、零麻醉、零抗生素，巴中恩阳如何实现海虾陆养｜万千气象看四川

南美白对虾原产于海洋，在内陆地区养殖并非易事，但南美白对虾的养殖在巴中恩阳变成了现实。7月15日上午，“万千气象看四川”主题采访活动走进巴中市恩阳区工业化数字渔业产业园，探访这座“海虾陆养”基地，看大山里养海虾是如何实现的。

今日巴中恩阳区气温超过38 ℃，天气如此炎热，虾受得了吗？走进虾棚，感觉却没有那么热，温度计显示室温29.1 ℃。恩阳思康达智慧渔业公司首席专家刘汉勤说，虾棚里是恒温养殖，要求温度在28-32 ℃。除了温度，还要精准调控盐度、碱度和溶氧量等关键指标，人工模拟出适合对虾生长的海水环境，这样才能成功实现“大山里养海虾”。以上这些关键指标都通过智能化养殖设备进行调控并实时监测呈现。

养对虾水质非常关键。渔业产业园通过现代陆基循环水新型养殖模式，成功处理虾的粪便以及水中的氨、氮等物质，将养殖尾水全部净化回用，实现了零排放和不污染周边生态环境。刘汉勤说，尾水处理好再利用成本在2元每吨，配制海水成本要20元每吨，因此从成本的角度算，处理好尾水也更划算。

据悉，恩阳区工业化数字渔业产业园于2025年3月开建，2026年2月开始试运行，一期投入3300万元，占地35亩，目前已建成6个成虾车间、1个标苗车间和1个试验车间以及附属设施。目前，日产虾800-1000斤，在市场上的零售价为65元左右一斤。刘汉勤说，这里养的虾真正做到全程零抗生素、零激素、零麻醉，可以生吃，在巴中市场上供不应求。这座山里的“海上粮仓”，在丰富巴中人餐桌的同时，也拓宽了科技赋能、农民增收的乡村振兴路径。

川网传媒四川手机报记者 郑刚

编辑：张妍

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