百名快递小哥接力争夺“黄金72小时”！雅江松茸出山入城有“SF”锁鲜密码

盛夏八月，甘孜雅江。国道318横贯东西，雅江县是“此生必驾318”途经县城，而“中国松茸之乡”名片让这座高原小城格外热闹。

每当夜幕降临，一朵朵散发浓郁松香味的松茸，打破县城夜幕下的宁静。交易市场里忙碌身影穿梭，买卖讨价还价声、包装胶带撕扯声、转运车发动机声混杂起伏，一直要持续到凌晨两三点。

村民凌晨上山采摘，傍晚下山交易；快递深夜打包转运，次日送达全国——采摘后72小时内，是松茸的最佳食用时间。采摘高峰时一天逾5000件包裹装着新鲜松茸，翻山越岭走出雅江，带着大自然的芳香抵达千家万户。

一件件包裹，争分夺秒接力竞跑，让千里之外消费者吃得鲜香，更托起了高原小城的“黄金产业”、深山村民增收渠道。多年来，这背后闪现着一股“SF”力量，也是都市餐桌上松茸的鲜香密码。

接力争夺“黄金72小时”

“有的是电商商家发的货，有的是游客购买后过来寄的，这些包裹最快明天中午之前就送到收件人手中。”深夜10时过，顺丰快递小哥高攀正忙着对新鲜松茸装箱打包。

此时，雅江县松茸交易市场灯火通明，熙熙攘攘人流中穿梭着忙碌的快递小哥身影，在市场一侧的空域地带，打包好待运的一箱箱松茸堆积如山，每件箱子上面张贴着发往全国各地的快递单签，每个运单号都以“SF”开头，这两个字母正是“顺丰”的缩写。

今年7月10日，雅江松茸正式开山采摘。从那时起，高攀就跟同事一起从成都赶到雅江，支援松茸寄递服务，每天从下午4时开始一直要忙到次日凌晨2时左右才结束，“傍晚6点左右，大量村民下山赶到交易市场卖松茸，前来寄松茸的人也开始多起来，所有的货要赶在当晚发运出去，采摘旺季平均一个人一天要装200多件货”。

一朵朵新鲜松茸被装入泡沫箱，分层整齐排列，放上冰袋后再套上纸箱——在现场，二三十名顺丰快递小哥熟练地装箱打包，还有的快递小哥从交易市场抬来一筐筐松茸，有的则把打包好的快件往厢式货车上搬，“流水线”作业现场是一派争分夺秒的忙碌景象。

“新鲜松茸的最佳食用时间是采摘后72小时内，被称为‘黄金72小时’，食用时间距离采摘时间越短越新鲜，价值也越高，所以在寄递服务上分秒必争，每个环节倒推时间，环环接力赛跑，最大程度保障配送到消费者手中的松茸新鲜度。”顺丰雅江营业站负责人李超称。

据李超介绍，顺丰开通雅江定时直发成都的松茸冷链专线，一天要发运四班次到成都，经过在成都分拨中转，省内及周边件及时通过公路转运，省外远途件则搭乘全货机出港，每天有4架全货机保障运输，成都及周边地区几乎在中转当天就能送达，国内其他地区则在次日就可配送到位，相当于最快在采摘后24小时内就摆上都市餐桌。

自2018年开始，四川顺丰专门成立了松茸出川项目组，全方位保障新鲜松茸寄递服务。每到松茸采摘季节，顺丰从全省各地抽派快递小哥支援雅江松茸寄递服务。“今年从成都、雅安、泸州等全省各地抽派了70名快递员过来支援，加上雅江本地快递员，在采摘旺季每天有上百名快递员投入到雅江新鲜松茸寄递服务中。”李超说。

一朵松茸蝶变“黄金产业”

一朵朵深山新鲜松茸打开了都市消费者味蕾，流通效率高了，不但锁鲜保障了市场价值，也营造了销售新业态、新模式，为雅江松茸向产业化提质进阶提供了有力支撑。

据了解，今年以来，雅江松茸交易市场的松茸价格维持在每斤100-200元不等。若回到几年前，在快递服务进入之前，雅江县河口镇山背后村村民呷让多吉对这样的价格“不敢想象”。

“以前，交通不畅，没有快递服务，时常为销售松茸犯愁，价格非常便宜而且波动大，在我小时候松茸最低才卖2元一斤，那时常常把松茸做成盐渍菌销售，销往外地的新鲜松茸非常少。”呷让多吉回忆说，直到2018年，顺丰快递服务率先进入雅江，新鲜松茸消费开始走向大众化，品质有保障更畅销。

据呷让多吉介绍，有了快递服务保障，当天采摘的新鲜松茸当天就可以运出雅江，推动了线上渠道销售，直播带货、电商平台也多了起来，农户的新鲜松茸不愁销路，收购商不敢轻易压价，农户售价逐渐提升，也相应地增加了收入。如今，呷让多吉不仅在交易市场开起了店铺，还做起了电商生意，每年销售新鲜松茸额达千万元级。

雅江松茸个大、肉细、色好、味香，深受国内外的追捧，雅江县被授予“中国松茸之乡”称号。目前，雅江已构建起“冷链车+航空+落地配”高效配送体系。依托高效物流体系，雅江松茸持续向产业化提质进阶，成为当地乡村振兴的支柱产业。这座人口仅5万余人的小城，直接从事松茸采集的人口约2.8万人，交易中心高峰期约3万人参与松茸的采摘和交易。

数据显示，2025年，雅江松茸产量突破1000吨，约占全国总产量的15%。松茸产值占全县食用菌产值90%以上，占第一产业比重大幅提升至69.68%，农牧民人均可支配收入中，松茸相关收入增长至2025年的5878元，最近10年间增长超11倍。

每年7月至9月初是雅江松茸的采摘季节。如今，雅江松茸采摘即将进入尾声，顺丰快递小哥又开始辗转凉山会理，忙于当地的石榴销售寄递服务，一天的寄递量达6万件。从春茶、柑橘、车厘子到石榴、猕猴桃、松茸等，顺丰快递小哥的身影一年四季穿梭于高原深山、田间地里，推动农产品川货出川。

据统计，平均每天有上千吨四川特色农产品，通过顺丰配送到全国各地消费者手中。顺丰围绕贯彻落实乡村振兴战略，专门成立了多类别的川货出川项目组，推动松茸、车厘子、川茶、水蜜桃等农特产品出村进城，服务农业产业转型升级，既助力农户增收，又丰富了都市消费“菜篮子”“果篮子”。

（记者 杨富 摄影 吴茜 何国庆）

编辑：许成嵩

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