巴中市食安办坚持五个“第一”强化应急处置

　　为进一步提高处突能力，提高食品安全突发事件防范应对的程序化、制度化、规范化水平，巴中市食安办坚持五个“第一”，做到有效预防、及时控制、科学处置。

　　一是第一时间归口报送。发生食品安全突发事件，乡镇必须在30分钟内向县（区）食药监局、卫计局和应急办报告，随后书面报送县（区）食安办，市食安办将情况逐级上报，对延迟、隐瞒的人和事将严肃追责问责。二是第一时间组织救援。市县卫计局接到报告后，必须即时启动医疗应急救援方案，立即组织专家队伍救治患者，食安委其他成员单位组织人员立即赶赴现场，做好各项救援工作。三是第一时间取证调查。食品药品监管部门立即封存可疑的食品及其原料、工具、设备和现场，疾病控制中心组织人员根据症状和体征初步分析原因，为科学救治赢取时间，并做好流行病学调查。四是第一时间掌握人员动向。食品药品监管部门立即查找事主礼薄，掌握参加宴席人员名单、人员去向和身体状况，并根据参宴人员的身体状况，采取不同的处理办法，力争将事态控制到最小范围。五是第一时间公布信息。市委宣传部加强与报告人、媒体的协调沟通，及时、准确、如实、全程向社会公开突发食品安全事件的起因、事故造成的影响、相关部门采取的处置措施、控制的效果等信息，正确引导舆论，防止恶意炒作，最大限度地减少事件造成的影响和损失。