实时监测、自动报警、全程溯源 古蔺“云端”养殖优质肉牛

2018年05月15日 07:09:47 来源:四川日报
记者 唐泽文 编辑:许成嵩

  朱茂 本报记者 唐泽文

  “我们这里的每一头牛,都拥有一个‘数据库’!”近日,记者走进古蔺县护家生态循环农业综合体智慧管理养殖场,饲养员正开着喂草机,为今年刚引进的500头纯种安格斯基础母牛喂食。

  不远处的办公室里,智慧管理养殖场负责人刘浪正用手机APP“监视”着整个牛群,“通过实时监测牛的体温和体重情况,可分析出牛是否健康。”

  原来,这个养殖场建立的古蔺“云牛郎”智慧管理平台,拥有视频监控、牛生长状态检测、环境数据采集、养殖活动管理和专家咨询5大功能,并能通过手机APP实现同步。

  刘浪说,安格斯牛肉主要用于高档餐厅的牛排制作,价格比普通牛肉要贵2至3倍以上。但要养出优质肉牛,良好的养殖环境不可或缺。

  打开这个智慧管理平台,大到风向、雨量、光照强度,小到每头牛的体温、食料情况等都一目了然。掌握了这些数据,管理人员只需一部手机,就能对养殖场进行信息化、智能化和精细化管理。

  以有害气体监测为例。动物粪便和污水,养殖场会产生氨气、硫化氢等有害气体,如浓度偏高,可能影响牛的健康。对此,智慧管理平台为各个圈舍设置了不同环境参数的上下阈值。一旦监测项目超出标准,平台将立即通过手机信息、系统消息等提醒管理者,以便其及时采取措施。

  此外,为在源头上对生产进行控制,牛的成长及生长环境数据将被存储进信息数据库。“这样,从养殖场到消费者餐桌,肉牛全程可追溯。”

  据古蔺县农业局相关负责人介绍,护家生态循环农业综合体项目总投资1亿元,除这个存栏500头的安格斯基础母牛良种繁育场外,还将建设1个存栏1000头的智慧管理育肥场、1个存栏2000头的标准化肉牛育肥场、50个存栏20-50头肉牛的北欧体态优质肉牛生态养殖家庭牧场等。“云牛郎”智慧管理平台及其专用手机APP的运用,将更好地助推古蔺牛肉产业发展。

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