你有没有想过,在四川家喻户晓的抄手,到底跟馄饨、云吞有什么区别?
旧时的成都,街头巷口时常能见到挑着担子卖汤圆的生意人,“赖汤圆”是如何在众多的汤圆挑子中脱颖而出的?
苏东坡是当之无愧的千古吃货第一人,“东坡肘子”就是由他的名字命名的,但相传“东坡肘子”并不是他发明的,那这道名菜又是谁的功劳?与苏东坡又有何关系?
“宫保鸡丁”是晚清名臣丁宝桢发明的,他与这道菜之间有何故事?“宫保鸡丁”这个菜名又是缘何而来?
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