百岁老人“逆天”养生:每天半斤肥肉 基本不吃果蔬

2017年06月02日 08:17:21 来源:华西都市报
记者沈悦 编辑:覃贻花

 

面对儿子孝敬的一墙好酒,老人着实很开心

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  没病却爱逛药铺 开药当成甜食吃

  胡明鹏平时的消遣是出门散步,他喜欢到家附近的簇锦公园走走,还会顺便到附近的超市买些小零食。“他年轻时候是做金融的,现在算账都比我们快,脑袋清楚得很。”胡光伍说。

  “哈哈哈,我最喜欢逛药铺,药铺里面的味道好闻。”胡明鹏笑着说。不知从什么时候开始,老人喜欢上了逛药铺,虽然没什么病,却总是喜欢到附近的药铺去找人开药。“到药铺里面和医生说几句话,讲下个人的身体状况,高兴嘛!我给人家说,我有点咳,人家就给我开点药,又给不到好多钱。好吃,甜!”胡明鹏对此挺满意。

  “他那么爱去药铺,应该是去药铺找人摆龙门阵。公园里面的他又认不到,超市里面结了账就得走,只有药铺里面可以让他慢慢摆。”儿子胡光伍分析说,“你主动去找医生,人家总要给你开点药。他基本都开的是些糖浆、润喉糖、甜味冲剂这些回来,都是些甜得很的。我估计他都把它们当成甜食在吃。但是是药三分毒,他又没病,吃多了不好。有时候药开多了,我就去给药店的打招呼,喊他们最近不要再给老人开药了。”

  虽然老人的饮食习惯有异于常人,但他的生活作息却极有规律。老人每天早上8点准时起床,晚上十点前准时休息。每天的午餐和晚餐都会固定喝上一两白酒。从胡光伍记事起,父亲就坚持着这样的生活规律,并且从不醉酒。胡光伍觉得,父亲的长寿和每天的饮酒有着必然的关系。

  胡明鹏的快乐也很简单,在他的卧室里码着整整一面墙的白酒,都是儿子为老人从各地搜罗来的好酒。老人家爱酒更爱喝酒,他每天躺在床上都看着它们,心情自然很好。有客人来了,他便会从中选出一瓶打开,与来者一同佐餐共饮。

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  每天伙食单独做 老人开心最重要

  由于老人一天的饮食大致会消耗半斤纯肥肉,因此附近菜市场卖肉的都把儿子两口认熟了。一见到他们来买肉,就会开玩笑地说:“买肥肉的来了。”

  虽然老人的饮食习惯有异于常人,但儿子却对他很迁就。“他的伙食都是单独为他做的,我们夫妻两个都吃不下去。他吃了这么多年的大油、大糖,检查身体都没问题,说明他的身体真的需要这么多的糖和油。老汉儿岁数大了,作为儿子的我能做的就是孝顺。他喜欢这样吃我就将就他。老人高兴最重要,一直保持到身体健康就行。”胡光伍说。

  专家解析

  特殊饮食方式不要轻易模仿

  武侯区簇桥社区卫生服务中心黄睿

  总的来说,胡明鹏老人的饮食习惯有两大特点:脂类摄入多,主食食入少,食入总量较少。食物供能首先是葡萄糖(主食类),然后是脂肪类。由于环境、基因,饮食结构多种因素影响,有可能老人体内脂肪分解所需的各种酶较为活跃,具有较强的分解脂肪的能力。老人体内能量来源主要是脂肪,老人的饮食结果脂肪含量多但食物总能量达到了自身平衡。

  不同个体有不同的代谢,适合别人的不一定适合自己。像胡明鹏老人这种特殊体质的饮食方式,一般人不要轻易模仿。

  老年人饮食应注意:食物多样化,多餐细软,预防营养的缺乏,尤其是要预防缺铁性贫血。维持健康体重,过胖和过瘦对骨骼和肌肉都会有影响。最重要的一点:必须保持快乐的心情。

  华西社区报记者沈悦摄影报道

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