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成都新都区黄桷树广场，市民把蔬菜送来检测。
外籍友人扫码溯源查看四川农产品信息。
7月18日上午，天气转晴，成都新都区黄桷树广场，不少市民提着刚买的蔬菜来检测。随后，农产品检测员庄黎黎，先后接过玉米、青椒、丝瓜等8组蔬菜开展检测。
近年来，为保障农产品质量与安全，成都已建立起市、县、镇、村四级农产品检测体系，如黄桷树广场上的农残检测，已经深入成都每个村、每处农田的上市作物，都能得到有效检测。
随着四川农业供给侧改革深入，以及《十大行动》的进一步落实，四川农业定下“小目标”，到2022年，将实现省级农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上，出口农产品合格率保持在98%以上，让更多四川造安全绿色农产品，端向全球餐桌。
A
四级检测
村镇县市把控舌尖安全第一关
“今天是农产品质量检测室开放日，我们把专业化的实验室搬到了广场。”18日上午9点过，新都区黄桷树广场上，不少市民提着刚购买的蔬菜，径直走向广场一侧的农产品质量检测中心。
玉米、青椒、丝瓜等不同的蔬菜，被先后取样、剪切、浸泡，之后在专业检测员的操作下，被送入检测仪器进行分析。
“这种属于快检仪器，主要检测蔬果的农残是否超标。”检测员庄黎黎告诉华西都市报-封面新闻记者，不少市民想了解检测程序，就想把自己买来的蔬果拿来检测，看看是否吃得安全。
当天上午一小时不到，庄黎黎便接到8组农残检测，“快检时间半小时左右就能出来，如果发现了问题，会被送往更上一级检测，而这批次的蔬果将不得采摘上市销售。”
新都的农产品质量安全监测中心，只是成都农产品监管的一个缩影。对此，成都市农委相关处室负责人表示，成都各区（市）县都已建立起综合性农产品质量安全检测机构，从村、镇、县、市形成四级检测体系，来保障农产品质量安全。
B一键溯源
俄罗斯买的水果查到产地在蒲江
17日下午，在俄罗斯莫斯科一家大型超市内，来此旅游的曹小军摸出手机，扫描了水果上的二维码标识，“没想到是来自成都蒲江的。”
“我们已经搭建起溯源平台。”对此，成都鲜农纷享执行副总经理赖晓阳介绍，通过该平台，每一个售出的水果、蔬菜，市民都能通过二维码标识，不仅能看到它的基本信息，还有生长期间的施肥、管理过程都有详细记录，“就像每个人的身份证一样。”
她介绍，例如热销新加坡、俄罗斯等国的蒲江红心猕猴桃，通过追溯机制可查到它是哪一批、哪一个农场的产品，“今后数据平台继续发展，甚至还能追溯到哪一棵树，让消费者吃得更加放心。”
“这批40吨的冬瓜，都是直供香港。”此前，在乐山王沱合作社里，几位来自香港的商人，通过扫码查看这批冬瓜的信息，“不仅产地信息、大小重量都有记录。”王沱合作社社长吴成军说，运送到香港的农产品经过了多项检测，溯源信息都是经过相关部门审查的，“消费者只需拿出手机，就能知道农产品的品质如何。”
