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柑橘种苗。
一杯橙汁
鲜果深加工造就遂宁橙汁品牌
由龙头企业牵头，能够保证果品最低收购价，降低老百姓的种植风险。而龙头企业在收购过程中，则要考虑市场需求及果品的储存及保鲜问题。张兴菊说，做生意肯定不能亏本，只有在储存和保鲜上想办法。“做从一粒种子到一杯橙汁产业链”，张兴菊引进年加工鲜果4万吨的国内先进果汁生产线，建有储藏能力达1.5万吨左右的气调库及冻库。公司先后研发了橙汁、芒果橙汁、桑葚橙汁等多种产品，获得了20项国家专利。
通过出售鲜果和深加工相结合，增加了果品的经济价值，农业合作社的老百姓拿到了更多的分红。“老百姓收入增加了，柑橘产业的推广就更加顺畅。”张兴菊说，通过公司+农户的方式，让老百姓在发展柑橘产业上尝到了甜头。
张兴菊给记者算了一笔账，一斤鲜果能卖到4元，而一瓶深加工的果汁却能卖28元，2.5斤的鲜果就能榨出500毫升橙汁。“经过深加工后的产品，价值明显提高。”张兴菊说，浇灌果树的肥料是猪粪和柑橘渣发酵物，能够保障长出的果品绿色无污染。“去年，销往北、上、广、深市场的橙汁有500余万元，今年达到了1500余万元。”可士可在北上广深具有良好的口碑和知名度。
对·话
叫响四川橙汁品牌
华西都市报：农业供给侧改革，四川企业该如何作为?
张兴菊：通过龙头引领，先种植、后加工，创立品牌，打造完整的产业链，让四川橙汁走向全国，叫响四川橙汁品牌。
华西都市报：目前可士可做了哪些尝试?
张兴菊：打造“川字号”特色农产品品牌，破解柑橘产业发展瓶颈。在创立柑橘品牌的同时，还加大了果品的深加工。目前，产品在西南地区以及北、上、广、深等大城市中高端人群中具有良好的口碑和知名度。
华西都市报：下一步有什么打算?
张兴菊：计划在年内建成1万亩机械果园，2000亩信息化果园，3年内机械化果园率达到60%。在3年内研发5-10个柑橘新品种，建立一个柑橘研究中心。在5年内再建一条国内领先的全自动NFC果汁生产线，年加工鲜果能力达30万吨以上。通过10-15年的努力，基地规模达到30万亩，带动10万农民脱贫和30万农民增收致富。华西都市报-封面新闻记者周洪攀
